God fatherさんの行った（口コミ）お店一覧

改装工事後は初の鮨しんたろうさん。 内装に相当こだわっていて 食べる前からワクワクが止まりませんでした！ お料理ですがコース15000円で 完全に原価率を無視した食材のクオリティ。 都内の超有名で40000円以上するコースで 使われてるような食材と同等 もしくはそれ以上です！ それをこの価格でいただけるとは、、、幸せ〜 色々なお鮨屋さんに行っていて思うことは だいたいのお店は摘み美味しいけど握りが イマイチなことが多いです。 それはシャリとネタのバランスが悪いから！ しんたろうさんのシャリは酸味が程よく どのネタにも合うように作られてる。 こんなに美味しいシャリは唯一無二で 僕が行ったお鮨屋さんのシャリで 間違いなくNo.1です！ また、ネタによって温度調整しており 最適な温度帯で握って提供していました！ こんなことやるのは都内のなんば日比谷さん くらいでしょうか、、 仕込みも超丁寧だし何よりも向上心が凄い。 これからもっと美味しくなる可能性があると 思うので今後も定期的に通いたいと思います！ 滅多にお鮨屋を食べて感動しませんが この日はしばらく余韻が続くほど感動してました〜

全てがレベチなお鮨屋さん

素材も技術も一流で感動を与えるお店

終始感動するほど美味しいお鮨屋さん

鮪が最高に美味しかった

最高峰の握りを堪能

東京の銀座にある鮨の名店 一見の予約は難しく 常連様にお誘いいただき 2Fの新井大将のお部屋です 有名なお鮨屋さんを色々行って 摘みは美味しいけど握りになると 感動が無いお店がほとんどですが 此方のお店は摘みの完成度も高い状態から さらに握りでこの上ない口福感をもたらす凄いお店で 特にこの日いただいた鮪4貫は 記憶に残るほど衝撃的な美味しさでした 〜おまかせコース〜 摘み ●三つ葉とお揚げの出汁 ●ワカメ ●本アラ ●牡丹海老 ●真鱈の白子 ●あん肝と奈良漬 ●鰤 ●牡丹海老　頭焼き ●カマス 握り ●白甘鯛　昆布締め ●墨烏賊 ●鰆 ●赤身　　北海道噴火湾 ●中トロ　北海道噴火湾 ●大トロ　北海道噴火湾 ●背トロ　北海道噴火湾 ●小肌 ●鯵 ●車海老 ●イクラ丼 ●蝦夷馬糞雲丹 ●穴子 ●蜆汁 ●

活気あふれる店内で極上鮨を堪能

群馬の前橋にある割烹料理店。 本当は写真禁止ですが特別に 許可をいただきました。 ワクワクするような独創的なお料理が多く 食べていて次に何が来るのか楽しみでした。 出汁の取り方と味付けは 今まで食べてきた割烹料理店の中でも かなり完成されてるお店だと思います。 美味しかったのでまた伺いたいです。

高崎にある素晴らしいお寿司屋さん

握りがとても美しく シャリも自分好みで コスパが最高に良い (握り11貫、玉、椀で6000円) 家が近ければ定期的に通うのに ●スミイカ ●春子 ●鰹 ●小肌 ●イクラ ●赤身 ●中トロ ●鰆 ●雲丹 ●車海老 ●穴子 ●椀 ●玉

埼玉の松伏町にあるお鮨屋さん。 アクセスは少々悪くて近くに電車、 バスなどの交通機関がありません！ それでもまた来たくなるほど 極上のピンネタが揃っていて 原価率を心配してしまうほどの 内容で大満足でした。 〜おまかせコース(25000円)〜 摘み ●鮑　三陸 　利尻昆布の出汁餡かけ ●クリガニ　下北半島　 　雲丹醤油 ●雲丹醤油の残り 　白海老の握り ●天然青鰻　800g ●あん肝　北海道余市 　アラ　能登　1.5kg ●金目鯛　勝浦　2.0kg ●幸神メヌケ　北海道根室 ●金ムツ　湘南 ●絹もずく　石川 　じゅんさい　秋田 　紫雲丹　大間 ●水茄子 ●真フグの白子 　リゾット風 握り ●赤身　塩釜　183 延縄 ●背真ん中　沖縄　157kg 延縄 ●背トロ　塩釜　121kg 旋網 ●小肌　船橋　 ●赤烏賊　京都 ●しじみ碗　鳥取 ●車海老　姫島 ●どんちっち ●イクラ ●マスノスケ ●太刀魚　小柴 ●赤貝　閖上 ●玉　 ●太陽のタマゴ

握りのみの極上コース

ずっと行きたかったお鮨屋さんですが 予約が取れないので諦めていましたが 幸運にもお誘いがあり念願の初訪問です。 滞在時間はなんと5時間以上。 品数が多く居心地も良いので あっという間に時間が過ぎます。 摘みも握りも美味しくてかなり品数 あるのに3万円でお釣りがきます。 また機会があれば行きたいお店です☺️ ●鮟鱇の身　卵スープ ●牡蠣　宮城県東松島 ●なめたカレイ ●なめたカレイの卵 ●墨烏賊 ●毛蟹　ほうれん草出汁漬け　冬柿 ●牡蠣　しょっつる　春菊 ●天然トラフグ ●焼き河豚 ● 白子 ●カワハギ　肝和え ●マナガツオ ●あん肝 ●あんこう鍋 ●カラスミ餅 ●墨烏賊 ●イクラ ●サヨリ　生姜 ●蛸 ●中トロ ●鯵 ●鰤 ●車海老 ●車海老のお椀 ●雲丹 ●黒むつ ●穴子 ●玉

新橋にあるカウンター3席のみ １日2回転で予約8年待ちのお鮨屋さん (次の予約は2030年９月) コースは8800円(税別)で 美味しくて良心的な価格なので 人気があるのも納得です☺️ 〜おまかせコース〜 ●鰆　千葉 　牡丹海老　北海道寿都 ●鮑　大船渡　 ●めばち鮪　カマトロ　塩釜 ●自家製豆腐 ●中トロ　宮城　128.4kg ●墨烏賊 ●ヒラメ ●白ミルガイ ●小肌　佐賀 ●車海老 ●トラフグ白子 ●鉄火巻き

熟成鮨のパイオニア

良心的価格で美味しいお寿司屋さん

奇跡の２週間ぶり訪問

珍しい高級食材が集まる寿司の名店

埼玉の有名ラーメン店 ●特製四つ葉そば スープは比内地鶏をメインに熊本天草大王、 博多地鶏などの希少な地鶏を使用した 黄金スープと全国から取り寄せた 6種類の醤油をブレンドした醤油タレを 使用していて旨味が凄い 麺は少し柔らかめでモチッとしていて 低下水のパツパツ麺が好みな自分にとっては 歯ごたえに少し物足りなさを感じました！ チャーシューも美味しく個人的に 麺以外はかなり好みでした☺️