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かけそば340円 春菊天100円 生玉子50円 〒210-0844 神奈川県川崎市川崎区渡田新町1丁目13−9 7:00に訪問。 所狭しと、店主さん手書きのメニューが貼り出されていて、ちょっとした一言コメントに優しさを感じる。 店主さんらしき方は、そば屋のスタッフさんと言うより、スナックのマスター風。 カウンターの上に各種天ぷらが陳列されているが、どれも巨大。サービス精神の現れだと思う。 春菊天 二葉使っているようなサイズ。 揚げ置きですが、表面はなんとなくカリッ。 麺つゆに使った部分はしんなり柔らか。 苦味少なめ。 玉子 みるみるうちに透明の白身が白く半熟状態になっていく。 麺つゆ 塩分少し高めだが、バランスの良いタイプ 熱々 麺 袋の茹で麺 ゆるふわ系。 揚げ油の関係で、お腹がすぐに緩くなりがちな私ですが、こちらのお店の油はタイミングが良かったせいか、その後も調子良かった。 サービス精神旺盛、個性的な店づくり、好きだなー。 長く続いて欲しい。 ごちそうさまでした。
2022/09訪問
1回
特製タンメン(2辛) 989円 唐揚げ(2個) 220円 ポップで個性的なお店。 店内は清潔で、スタッフさんも明るく感じ良い。 厨房ではおばあちゃんがひたすら何かをすりつぶしている。 店主さんらしき人も、鍋の中身を小刻みにつぶしている。 5〜6分で配膳。 背脂らしき白い浮遊物。 あとはニンニク?いや、、そこまで匂わない。 味玉1個分。 レアチャーシュー3枚の下に、茹で野菜が盛られている。 あとはひき肉らしきものも。 麺はストレートの細麺。替え玉あり。 豚、野菜が中心のまろやかスープ。 唐揚げは店内で仕込まれたもの。 しっかりした味付け。 サクサクでこちらもなかなか。 滋賀県発のフランチャイズ2号店だそうです。 ごちそうさまでした。
2022/09訪問
1回
天玉そば 600円 田園都市線駅構内と、外部から入店できるお店。 東急グループ系。 すべて着席スタイル。 今回の天ぷらはコーン入り。 そばは若干ぼそ。 麺つゆは当たり障りのないバランス型。 席もゆったりしているので落ち着いて食事ができました。 ごちそうさまでした。
2023/06訪問
1回
中華そば 930円 味玉 120円 らぁ麺がメインであろうこのお店で、間違えて中華そばを注文。 色々と賞を取られているようですね。 伺った時間は空いていました。 5分前後で配膳です。 加水少なめのポソパツ麺。 揚げネギのようなものが入っています。 穂先メンマは若干酸味を感じます。 チャーシューは特徴なし。 スープは色々な出汁が入り組んだ味。 醤油というより、白醤油というか、塩というか、、、な感じ。 接客も必要最低限と言った感じです。 個人的には、わざわざ来る感じではないかなーと。 ごちそうさまでした。
2023/05訪問
1回
スタミナカレー(目玉焼き) 930円 ラーメンを食べようとこの界隈に来たが、あいにくの臨時休業。。。 検索して、こちらのお店に。 駅前の大型テナントビルの2階に入っています。 お店では一番人気が「スタミナカレー」をうたっているが、私の周りは「ハンバーグ定食」「ハンバーグカレー+オムレツトッピング」など。 私は「スタミナカレー」を注文。玉子は「生」か「焼き」か選べます。 空いていることもあり、3分程度で配膳。 豚バラ肉の下に、目玉焼き、カレー、ライス。 生姜焼き風バラ肉はそんなに柔らかいものではなく、味もシンプル。 目玉焼きは両面焼きなのでスプーンで切りにくい。 ルーは、家庭で作る欧風カレーのようなぽってりしたタイプ。 スタッフさんは7人ほどいたので、お昼時は混み合うのでしょう。 ごちそうさまでした。
2022/08訪問
1回
チャーシューメン+味玉 背脂が乗っていますが、味はあっさり。 ごちそうさまでした。
2021/05訪問
1回
焼肉定食 1320円 昭和風情たっぷりのこちらのお店。 L字カウンターと、テーブル席が3席かな。 とても感じの良い接客です。 注文後にガスロースターを準備。 先客もいたので、10分程度で配膳。 ボリュームは並です。 サラダ、キムチが付きますが、キムチは酸が回っていなくて美味しかったです。 焼肉定食のお肉は「はらみ」とのこと。 いただいてみると、上品なロースのような味わい。 イメージしていたハラミとはまるで違います。 とても好み。 光を透過するオレンジのドアの光が忘れられないランチとなりました。 んー満足。 ごちそうさまでした。
2023/10訪問
1回
チャーシューメン 1150円 平日13:45訪問。 味噌系の注文が多いみたいですが、私は支那そば系のチャーシューメンを注文。 調理作業を見ていると、グループごとに調理しているようで、1人客は一杯づつ作るので、少し待ち時間が多いです。 10分ほどで配膳。 びっしりと、大判の肩ロースが浮かびます。 枚数は5枚。 とても柔らかく、美味しいです。 スープ 熱々で、醤油が強め。 塩味が強いです。 でも好み。 麺は少し黄色がかっていて、特別印象は無いがバランスの良い麺。 最後まで熱々でいただくことができました。 来年以降、こちら方面に来る機会が増えそうなので楽しみです。 ごちそうさまでした。