Men and ...さんの行った（口コミ）お店一覧

煮卵中華そば チャーシュートッピング 久しぶりの訪問です。 相変わらず、クオリティをキープしています。 さすがです。 ごちそうさまでした。 特製ラーメン 16:00で2、3組待ち。流れがいいのですぐに案内。 好みです。 ごちそうさまでした。

チャーシューメン 1250円（注文時前払） 雨の日曜日、11:25に訪問。 外待5名の次に並びました。 11:50入店。 ワンタンが人気のお店らしいですが、 チャーシューメンを注文。 タイミングよく、調理開始。 調理中女性スタッフさんが、チャーシューをカットしますが、外側はしっかり飴色で、とても美味しそう。 調理中も男性スタッフさんが、女性スタッフさんに色々確認しますが、女性スタッフさんは端的に答えて、男性スタッズさんは押され気味。 そんな中、7〜8分程度で配膳されました。 見た目、とてもシンプルで整った盛り付け。 やはり、チャーシューが目をひきます。 チャーシュー ひと口いただくと、外側は少し味が濃いめながら、中心部はちょうど良い塩梅。歯応えが少しありながら、とても柔らかく、丁寧に調理されている印象。 とても好み。 スープ 少し油が浮いて、熱めて冷めにくい。 動物系、魚介系、野菜などでバランス良くしっかり目。 それでも飲み干せないものではなく、結構飲み続けられて好み。 メンマ 特徴無く、他を邪魔しない。 麺 中太のストレート。 ツルツル。 フワッと感は強くないが、こちらも好み。 今の自分にとても合う、美味しい一杯でした。 ごちそうさまでした。

バランスが良い、優等生のラーメン

トータルで満足。また来たくなるお店。

特級純とりそば 1080円 和え玉 200円 初めて濃厚な鳥そばを食べました。 ここのお店の鳥そばを食べて感じたことは、中華そばとは明らかに違う食べ物ということです。 見た目、食感、味付け、本当に感心しました。 スタッフの皆さんもとても感じ良く、とても良いお店でした。 鳥そばの鳥チャーシューにはチーズが乗ってます。 和え玉にもチーズが乗ってます。 乳製品NG（アレルギー等）の人は注文時にお伝えした方がいいと思います。 快く対応してくれます。 また機会を作り、別メニューにチャレンジしにきます。 ごちそうさまでした。

開店の11:30にお邪魔しました。 先着3人。 醤油チャーシュー麺970円を注文。 最近のお店は、低温調理の煮豚や長〜い穂先メンマが多くて、少し飽きがきているので、こちらのお店は本当に美味しかったです。 用事があり、東京から来ましたが、また来ます。 ごちそうさまでした。

限定 特製まぜそば アメリケーヌソース 1300 正月の限定そばしか選べなかった。 しかし期待を裏切り激うま。 手もみ麺が超もっちり。 たまげました。

時代が流れても、東京中華そばの中心を感じます。

白だしラーメン 900円 初訪問です。 平日13:40ごろだったので並んでいませんが満席です。 食券を買って、待っていると、「そこの冷蔵庫の前でしばらくお待ちください〜」と。 3〜4分で、席を案内され着席です。 麺の量は普通と中盛りが選べます。 普通で注文。 5分程度で配膳。 見た目シンプルで美しいです。 透き通ったスープです。 スープ 出汁が濃く強い！と感じました。 塩分はそんなに高くないと思います。 麺 ちぢれ麺。コシあり、小麦の香りもあります。 チャーシュー 柔らかく、主張があまりなく無難です。 最後まで、出汁を感じながら完食です。 ごちそうさまでした。

特製中華そば並 1100円 12:15に通りかかった時は、外で2人しか並んでおらず、用事を済ませてから向かおうと決めて、到着したのが13:40。 しかし外待ち5人。 並ぶのは嫌いですが、久しぶりに食べたかったので並びました。 比較的、回転が早かったので、10分ほど？で入店。 前回ほどの感動はありませんでしたが、とてもおいしかったです。 接客丁寧、店内清潔。 ごちそうさまでした。 特製中華そば 1100円 1年ぶりくらいの訪問です。 店員さん、テキパキと、ハキハキと仕事をこなしております。こういうの、とても気持ちいいです。 12:20に、客が私だけになりました。 こんなこと、あるんですね。 細かなことは書きません。 とてもおいしかったです。 また来ます。 ごちそうさまでした。

20240422 ざるらあめん980円

つるフワのもっちり麺がクセになる

醤油ラーメン（白醤油、細麺） 醤油ラーメンのチケットを購入して席に着くと、 「白醤油と黒醤油、太麺、細麺と選べますが」と。 今回は白醤油で細麺をチョイス。 元気の良い、下町っぽい大将の掛け声が、最初は怒っているのか？と思いましたが、どうやらそうではないようです。 丼は綺麗な盛り付けです。 チャーシューは2枚で2種類。 ちょこっとひき肉が乗っています。 かいわれが鮮やかです。 全体的にバランスが良く、最後まで美味しくいただけました。 本当はもっと細かく記録しておきたいのですが、時間が経つと記憶も曖昧になるため、細かく書きません。。 ごちそうさまでした。

コク、奥行きあり。バランスの良い一杯

期間限定 味噌ラーメン（手もみ麺） 950円 釜焼きチャーシュー1枚 150円 奥久慈卵の味玉 120円 焼き餃子 320円 週末14:00に訪問。 満席で、約15人待ち。 ボードに名前と人数を記入して待ちます。 シックで、清潔感のある広い店内。 カウンター席に案内されました。 こちらの席も広めです。 醤油ラーメンと思っていましたが、 期間限定という文字に負けて、 味噌ラーメンを注文。 7〜8分で配膳。 目ため、とても綺麗で贅沢です。 長ネギは白い部分と青い部分の2色。 味玉にはマー油？ ひき肉、チャーシュー2枚 炒め煮込まれた玉ねぎが下に隠れています。 具材はどちらもとても良い仕上がり。 スープ 数種の味噌をブレンドしているそうですが、 ほんの少し、田舎の麦味噌っぽい風味を感じました。 これはこれで個性があり、とても美味しいです。 濃いめだがしつこくなく、コクがあり風味良し！です。 麺 手もみの中太ちぢれ麺が、とてもよく合います。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 初めての訪問です。 虎徹そば（醤油）ちぢれ麺 800円 豚バラチャーシュー3枚 220円 お子様らーめん 350円 地鶏ベースのスープ。 甘めで深いコクがあります。 表面に油が浮いているので、熱々です。 麺はツルッとしていながら、最後までコシがあるちぢれ麺。 チャーシューは金華豚？のようなチャーシュー、豚バラ肉、さらに追加で3枚の豚バラ肉。 少し厚めで、歯ごたえがあります。 でも、嫌な歯応えではないです。 全体的にとても良くまとまっていて好みです。 スープも完飲してしまいました。 今度は、チャーシュートッピングをやめて、奥久慈の味玉をトッピングしたいと思います。 お子様ラーメンも見た目、味とも手抜きなしでした。 サービスでお菓子をいただきました。 トータルで大変満足がいくお店でした。 ごちそうさまでした。

チャーシューメン、醤油、細麺、油多め 秋田ラーメンというと、十文字ラーメンを思い出します。 透明感のある、あっさりスープ、細麺などなど。 そのイメージを持って入店しましたが、寒さのせいか、油多めで注文してしまいました。。。 着丼すると、やはり油欲しさに、気持ちが負けてしまった自分を少し後悔しました。 しかし、めん、スープ、チャーシューともに、とてもおいしかったです。 チャーシューは厚切りでホロホロでした。 またお邪魔します。 店内清潔、スタッフさんの対応も良かったです。 ごちそうさまでした。

中華そば醤油 700円 チャーシュー 350円 味玉 100円 スープ、ひと口目に酸味のような味を感じます。 今回は少し強めだったような気がします。 チャーシュー、味玉、麺、スープ、そらぞれ美味しいです。 年配のスタッフさんのご挨拶が、ちょっと圧強目でしたかね。。 ごちそうさまでした。 中華そば700円 トッピングチャーシュー350円 2回目の訪問。 安定の美味しさ。 ごちそうさまでした。

備忘録 写真のみ

チャーシューざる1150円

20240508特製背脂煮干しそば1300円