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夜20時までやってくれるケーキ屋さんは珍しいので嬉しい反面18時に伺った時はもう数種しか残っていないやはり人気店。 紅茶の香りとチョコレート、中にあるヘーゼルナッツのザクザク感などバランスと甘みや香りの豊かさとっても美味しかったです!
2023/09訪問
1回
クラフト餃子フェスにて羽付の小籠包を食べてみました!ラー油が絶妙にかかっていて、たっぷりの汁がぶしゃーっと出てきて、餡は憎々しすぎず爽やかでとっても美味しかったです!
2023/05訪問
1回
酸味のあるエクアドルのカカオパルプ(カカオフルーツ)をまるでビーフジャーキーのように仕上げた逸品。 トロピカル感がソーヴィニヨンブランに合わせても良さそうだと思いました!
2023/04訪問
1回
食前酒の後、ケンサキイカとバジルの種など目からも楽しめる逸品でスタート。 カレーの入ったシュークリームの後にコーヒーオイル、細かく切ったチャイブ入りの粒マスタードは芦屋メツゲライクスダさんのベーコンなど産地も仕入れもこだわりたっぷり! フカヒレをこんな焼いた姿って珍しい。そして繊維を模して、餡かけ春雨みたいやってコメントをする関西人が素晴らしいです♡笑 山梨県の青ナスも青味は全く感じず美味しかった。 サマートリュフのもち麦の素麺、つゆにはバターが入っているので完全に洋、樽の香るシャルドネとも良く合います。 白ワインを加えたチーズフォンデュにはなんと子持ち昆布!!吉田牧場のカチョカバロ、海苔と合わせる美味しさに気づかしてくださってありがとうございます。 クレソンに錦胡麻は今回紹介してくださった小倉エリアまでエスプリが広がってると感じました。 ふわっとした山葵たっぷりなのに辛味がほとんどない不思議。5枚重ねたミルヒィーユなお肉は本当に油分が贅沢。 じゅんさいとマンゴー!そしてコーヒーがプリンを閉めてくださって食感だけでなく本当に驚きを与えてくれて、その前のフルーツのようなものもワインの〇〇〇〇漬けです。答えは行ってみてね♪
2022/08訪問
1回
シチリアーモ さんのカンノーロ とパスタディマンドル。 シチリア・ラグーサの2つ星リストランテドゥオーモ レシピをもとに作られたリコッタクリームはずっしり濃厚でした。 イナゴ豆 ことカッルーバ 味などもアーモンドパウダーとよくあって美味しかったです。
2022/03訪問
1回
中之島公園を川辺から見下ろしながら楽しめるシンプルかつこだわりのある珈琲屋さん。カフェラテのカップがコップ系だったのでカップにした方が慣れかもですか美味しいと感じるかなぁと思いました。
2023/09訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
西梅田、北新地、大阪梅田(阪神)/ステーキ、アメリカ料理、ビュッフェ
甲子園に高校野球を見に行った際に、関西にいた家族と合流して行きました。恵比寿もありますが、大阪店初、新しいビルな感じなので店内も綺麗。 しっとりローストビーフ然り、サラダは名物のたっぷり空気を含ませてドレッシングと絡めるパフォーマンス楽しかったです。
2013/08訪問
1回
実際に見て選ぶ小皿からスタート。 私は白子、他の方々はバイ貝の煮付けをチョイス。 焼き魚は生の姿をこれまた見せてくださり、立派な太刀魚の脂ののりに感動いたしました。 お刺身の盛り合わせの中のしめ鯖は酸っぱすぎず優しいのにしっかりうまいを実現。 お鮨は赤シャリでしっかりとした歯応えがあり、カワハギはネタとの間に肝がたっぷり!ー マグロには少しお醤油をつけていただくのですがとろけすぎました。 写真には撮っていない車海老の湯手ではなく生のものも立派で、イカの美しい包丁の飾りだけでなく甘さや繊細さにあっぱれ。 穴子ではなく鰻というのも炭火で焼かれていたのかとっても香ばしくて美味でした。 フレキシブルにいくつネタを食べるか、お任せだけでなくおつまみから寿司まで選びながらもできるなど素敵なお店です!