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個人的には福岡で一番好きなカツ丼とうどんです。 久しぶりにお昼に訪問しました。 初めて行ってからもう40年くらいなので、かなり偏見入っているかもですが。 カツ丼のカツは程よい厚みで卵はトロトロ、付け合せの黄色いたくわんも箸休めにGood。 セットでついてくるうどんはかけうどんが半玉くらいですが、柚子胡椒を軽く溶いていただくとカツオ出汁のあっさりスープがワンランクテイスティーになります。手打ちのうどんは言わずもがな、柔らかめの博多風うどんに少し近い柔らかさはありますが、腰は強くのどごし爽快です。うどんは喉でいただきたいですね。 大満足のお昼でした。 ご馳走様でした。
2024/03訪問
1回
相変らす美味いです
2024/05訪問
2回
嫁と息子2号と3人で伺いました。 美味い。 西船橋にこのクオリティは違和感(笑)がありますが、美味しかったです。 肉サラダの生肉?なんなの?サラダとめちゃくちゃ合います。少ないこと以外はパーペチです。 〆の話しを先にすると肉茶漬け(写真撮り忘れました)が控えめにバチクソ美味いです。おかわりしたかったですが、腹が爆ぜそうなのでやめました(笑) お肉はどれも美味いのですが、ホルモンがオススメです。はやぶさミノとレバーがいいかな~でもどれもよかったです。 あっ、息子2号が頼んだ冷麺の麺もおすすめです。コクがあってなかなかの美味さです。 問題はひとつあります。 醤油タレと味噌タレがテーブルに備え付けてありますが、注文した全ての肉に下味がついていていて使いませんでした。タレ単独で味見しましたが美味かったので、出来れば使いたいです。
2024/03訪問
1回
家族4人で旅館に泊まりました。 昼の雪がなかなかの積もり具合だったため、早めに逗留、温泉に浸かりダラダラしてからの夕食になりました。 箱根でも有名な旅館と懐石なので期待感多めで少し食い気味に臨みましたが、なかなか期待に応えていただけたのではと思います。 先付けの茶碗蒸し、定番ではありますが、お出汁と餡がうめぇです。 お造りも鰆にクエとなかなかいいところ攻めてきますし、それなりの量切ってるはずなのになかなか重たい美味しい。 焼き物の筍西京焼きに甘鯛OIL焼もいい加減の焼き具合に塩加減です。 和牛の炭火焼きは、まあどこでも食べれるって言うとそれまでですが、予想に反する美味さ、柔らかいし、どの薬味も美味い~個人的には塩ですが、ホースラディッシュでローストビーフチックにいただくのも悪くないです。 止め椀の酒粕もポタージュみたいにトロトロで味わい深く、牛蒡飯もお出汁が効くか効かないかの味わいがお上品で美味い。 いつもは下品なベタ味を好む私ですが、お上品もありですね。 結局ビールだけでなくワインも空けてしまいました。 お値段は張りますが、なかなかいいお味ですので、機会があればぜひ再訪したいですね。
2024/02訪問
1回
お昼に1人で伺いました。開店1時間前に着いたのに、既に10人以上の列、しかもどんどん増えています~私は13番目に並ぶことができました。 11時30分オープンのところ、15分ほど早くお母さん(?)が店を開けてくれて、12時くらいには入ることができました。 醤油ラーメン全部のせ、チャーシューご飯、生たまごを頼んで少し待ちます。塩ラーメンも気になりましたが、まあまたの機会に。 しかし、食券機に連続注文はやめて、的なことが注意書きしてるんで、1人で2杯とか食べる人がいるみたいですね。 着丼。 醤油ラーメンのスープから、美味~繊細な感じの生醤油でしょうか?またチャーシューが美味い、エビワンタンが美味い、チャーシューご飯に生たまごかけて美味い。 なかなかの美味さですね。 1番気に入ったのは手打ちの平打ち縮れ?麺ですね。のどごしがいい上に、小麦の味が甘い! うちから遠いし、並ぶし、行く時間気にせんといけないし、全部のせとかあっという間に売り切れてたけど、また行きたいと思います。
2024/02訪問
1回
ホルモンが食べたくなり再訪~シマチョウ、マルチョウ、カルビにロース、安定の美味さです。 娘1号の誕生日ということもありましたが、ここのお肉は本当に美味しいです。 柏は他にもお肉の美味しいお店がありますが、1度は行ってみることをおすすめします。 お酒を飲まれる場合は、サワーや果実酒も充実しているので、是非お試しください。 嫁と娘1号と訪問しました。 嫁から美味いと聞いていたので、少し期待していましたが期待以上でした。美味かった。 シマチョウ、マルチョウを塩でいただきましたが、コッテリホルモンが塩で上品なお味に! 戯れに頼んだレンコン焼きがまた美味い! 鳳凰美田の梅酒もあら搾りのサワーもなかなかのお味~お肉から肉寿司、クッパにデザートまで大満足でした。
2024/03訪問
2回
カレーの有名店デリーに初訪問しました。 嫁と2人でお昼すぎ頃でした。 日曜日開いているのはありがたいですね。 しかし、お昼すぎにも関わらずなかなかの待ちです。 やっと順番が来ても小さな待合スペースにひっきりなしにお客さんが来ます。 私はカシミールカレー、嫁は月替わりのほうれん草のカレーを注文しました。 カシミールカレーは辛いのにコク?なのか後を引く美味さ、ほうれん草カレーはほんのり甘くこれまた美味い! やはり息の長いお店にはきちんとわけがあるのですね。 再訪を近い汗だくだくでお店を出ました。カシミールカレーはタオル必須かもです。
2024/01訪問
1回
娘と嫁と3人で訪問しました。 開店時間の18時少し前にお店に到着しましたが、大将が暖簾をあげるところでしたので、おことわりして入店しました。大将強面ですが、めちゃくちゃいい人ですね。 このお店、カウンターは10弱と4人テーブル2つと20名弱のキャパなんですけど、開店して10分もしないうちに予約やら飛込みやらでほぼ満席、やはり人気店なんですね~と言いつつ実は私もこのお店、予約がなかなか取れず、3度目の正直で取れたていなのですが。 串ものと1品もの、バラでも頼めますが、串5本と8本のコースがあったので、8本コースを頼みました。コースの串は変更可能(プラス100円)との事ですが、変更せずにいってみます。 最初は突き出しの大根おろしの梅酢かけ?から、これなかなかいけます。いい出足ですね。串物はササミ?のわさびから始まりましたが、初手からめちゃくちゃ美味しい!平均価格250円くらいの串ものは界隈の串ものと比較すると高めなのですが、価格に負けていないクオリティで、嫁や娘とも顔を見合わせ頷き合う美味しさです。串ものはその後も続きますが、一番気に入ったのはレバーか砂ずりでしょうか?いや、ミンチではなく包丁で叩いて作ったと思われる肉々しいつくねも捨て難い!いずれも噛むと肉汁じゅわものの美味さで、とても満足のクオリティです。 串ものだけでなく1品ものも食べたいと、自家製スモーク盛り合わせ、クリームチーズ、とり雑炊などもいただきました。 クリームチーズはプリンのような器に盛ってあり、メープルシロップ?がかけてあるのですが、そもそもチーズがプリンのように柔らかい!クリームチーズってもう少し硬いはずなのに、どうやって作ったのか聞きたいくらいです。味の方もメープルシロップとあって美味い!クラッカーにつけていただくのですが、うちの女子達、結構な勢いで完食していました。締めにとり雑炊、セットに着いていた鳥スープが美味しかったので、疑うことなしのクオリティでこれも美味しい。ローカルな駅のマイナーな感じのお店ですが、こんなところにこんなお店が?と驚くクオリティで大満足でした。 大満足ですが、ツーオペで常にお客さんがキャパいっぱいいらっしゃって、お店の方はてんてこ舞いなため、なかなか注文しづらいのがネックでしょうか。 何はともあれおすすめしたくなるクオリティの焼き鳥屋さんで大満足の夕食でした。
2024/01訪問
1回
嫁と2人で訪問しました。 L字のカウンターにお客さんはうち入れて、4組9名、職人さんは3名でした。 上コースをお願いしましたが、先付けなど入れて約20種のおつまみと握りが出てきて、おなかいっぱいになりました。 他のお店はほとんど刺身などおつまみが一通り出てから握りに入りますが、こちらはつまみだったり握りだったりと、色々と計算いただいているみたいで素敵です。 お料理は、どれもとても美味しかったです。 個人的には鯛の酒盗マスカルポーネチーズ添えといくらのとびことキャビア添えにカラスミをかけていただいたのがお気に入りです。 特に鯛の酒盗マスカルポーネチーズ添えは日本酒が進む進む~2人で1人前のコースと同じ値段飲んでしまいました。 あと、聞いてはおりましたがウニの食べ比べはおすすめされます。好みになりますが、うちはお願いしました。ムラサキ、バフン、塩水といただきましたが、ウニが当たりだったのか大変美味しく、日本酒が進みました。 若い職人さんでしたが、大変美味しい時間を過ごさせていただきました。 また機会をみて伺いたいと思います。
2024/01訪問
1回
軽く食事とお酒をいただけます
2024/06訪問
5回
11時30分の開業時間から嫁と2人で訪問させていただきました。銀座で土日やっているのはありがたいですね。 人当たりの良い雰囲気の大将にお出迎えいただき、小瓶のビールからスタートしました。一口生なるものもあったので、少しだけビールを飲みたい方にはよいかもです。 おつまみのお任せコース、イクラのカボスかけ?からスタート、これがなかなかいい感じでした。 いやぁ~おつまみ美味くて、昼間から日本酒をかなり行っちゃいました(〃・ω・)و ̑ 日本酒もなかなかいいところがあります~辛め甘めなんでもござれでした。 おつまみはカツオの漬け、濃厚なあん肝、ヒラメなんかがよかったなぁ~おすしは好きですけど、職人さんの仕事ってすごいなぁと思ったのはしばらくぶりです。 おつまみが一段落して、お鮨です。 個人的にはアジ、白えび、イシガキダイ、金目鯛、ウニあたりが美味くてお気に入りです。 特にウニは色んなとこでいただきましたが、溶けるってのはこういうことなんだなぁ~と思いました。 おかわりもにかんほどさせていただき大満足です。
2023/12訪問
1回
毎日食べれる優しい味は変わらない
2024/05訪問
1回
福岡のリッツカールトンにある幻珠さんにお邪魔しました。両親連れて7人連れはなかなかの人数でしたが、満足いくサービスでよかったです。 歯の悪い父親に合わせて料理を細かく切ってもらったり、介助?に近い気配りを頂いたのはありがたかったです。 お料理も先付けの京野菜から煮物、焼物、椀物、ご飯と好き嫌いの多い子供たちでも完食出来るくらい素晴らしく美味しい! 特に刺身に頂いた寒ブリは切っただけ?とは思えない美味しさ、焼物の鮭の西京焼きも野趣なお魚とは思えないほど上品で美味しかったです。 堪能させていただきました。 ご馳走様でした。