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2022/04訪問
1回
新橋の醍醐に行って以来、醍醐のファンです✨ すごく美味しいお肉！！お台場店は夜景が綺麗だと聞いていたのでずっと気になっていて、ついに行ってみました！！ 夜景の席は満席で…残念ながら夜景はみれない席でしたが、とっても美味しいお肉に大満足でした。 写真ばえする霜降りのとろけるお肉を卵に絡めて食べた最初の一口目がたまりません！！サラダも、しゃぶしゃぶ肉も、肉質がよくてすごく美味しかったです。
2020/11訪問
1回
季節コース8500円。 感激の連続でした✨ さすがうしごろ！！！期待以上！ お肉もドリンクも感動と驚きの連続♪ 何を食べたのかメニュー覚えきれませんでしたが、特に心に残ったものたち↓ サラダは高麗人参を使用していて体が元気になるのが嬉しいし、ナムルはマッシュルームの香りが口の中で広がる美味しさ。ゆっくりと味わうとよく感じられます。 赤身のタルタル寿司とリブロースの雲丹軍艦。雲丹と肉の組み合わせって見た目にも贅沢でテンション上がります。 武州和牛のサーロインと鹿児島県産シャトーブリアン、これはもおアートです♡インスタ映えします♡♡♡ 上タン塩厚切りハラミ。なんだこれは、言葉にならない！！！って言うくらい美味しかった〜。 フォアグラの肉巻き、八丁味噌ソースで。 濃厚でフォアグラの香りが口いっぱいに広がります。贅沢すぎる一品！！生から焼いてくれるフォアグラなんて初めてお目にかかりました！！ そして1番好きだったのがコレ！！スキヤキ的なの。阿波卵が濃厚で美味しい白米とお肉と卵がからまってトロけすぎました。最高に美味しかった✨ 切り落とし肉の石焼きビビンバ。 コチジャンが効いてピリ辛でとっても美味しいんだけれども、既に満腹状態なのでこれは持ち帰りたかったなぁ。。。と思いながらも、結局完食！！！ ドリンクも感動的に美味しくて、ごろっと苺のサワーが、生の苺たっぷりで甘酸っぱくてお肉に合う！！かなりテンション上がりました♪ うしごろはどこまでいくんだろうっていうくらいに、どんどん進化を続けていくんですね〜！最高の満足でした。海外から来たお客様が肉を食べたいと言ったらうしごろに連れて行きます！！日本の焼肉のクオリティーの高さをここなら間違いなく提供してくれるはず✨
2020/02訪問
1回
最高に美味しかったです。とろけました。 肉の質がとてもいいです、衝撃を受けました！！最初から最後まで、どれもとろける。外国のお客様に肉を食べたいとリクエストされたらここに連れてこようと思います。間違いない！！
2020/01訪問
1回
最高！鳥すき焼き初めてでしたが、こんなに美味しいとは！！！お店の雰囲気もいいし素敵なお店でした。 大切な海外からのお客様がきたらぜひ連れて行きたいと思います。炭焼き鳥刺しが炭の香りがほんのり、とても美味しかったです。
2020/01訪問
1回
芸術的空間
2017/09訪問
1回
上質なお料理と空間、幸せな時間でした。 今回の京都訪問ではあまり紅葉を観る機会がなかったのですが、呂色のお料理から秋の風情を感じさせて頂き大満足！ エレベーターを降りたらそこは異空間への入口✨ 銀箔の扉を開けると洗練された空間が広がっていました。 高級店のしっかりとした接客でありながらも気さくなスタッフの対応に、初めての訪問だったにも関わらず色々とお話を伺えました。 呂色という名前は何色にも染まらない黒色からとったそうで、ブレないというビジョンを持ったオーナーシェフの心意気が感じられました。 お皿は全て有田焼の作家ものを特注。それぞれのお料理に合わせて趣を変えているので変化を楽しめます。 ①コース料理は胃に優しいフルーツのメキシカン唐辛子あえから始まり ②マスカルポーネチーズにベーコンやカリフラワーを揚げて散りばめ柚子をふりかけたもの ③脂ののったカツオへと進み ④何とも贅沢でとろけてしまう雲丹、蟹、キャビアがガラスの蓋つきの器で運ばれてきます！！蓋をとる瞬間はプレゼントを開けるような楽しみがあり、ソムリエがペアリングで選んでくれたお酒に実にマッチし至福の時間の訪れでした♡ ⑤積もった紅葉のようにパン粉が散りばめられた牛タンのハンバーグのような一皿。 ⑥蛤のスープはホッとする絶品！心と体の疲れがとれました。 ⑦直前まで生きていた新鮮な伊勢海老のトマトソースがけ。食べやすくカットされていたのでお箸で簡単に頂けます。酸味と甘みが絶妙でプリプリの食感がたまりません。横に添えられたヨーグルト塩の酸味もたまらなく美味。 ⑧卵黄とポークのトリュフがけ。トリュフの香りが鼻に広がります♡ ⑨牛、鳥、ラムの三種のお肉から選べるのですが私はラム料理にしました。四種のソースで頂くラム肉は新鮮で臭みもなく、程よい脂がジューシーです。 ⑩食事のラストは生姜ご飯に二色のイクラをのせた小どんぶり。プチプチの食感にイクラと生姜の味のバランスが丁度よくてとまりません。こちらも絶品！！ そしてデザートへ✨ ①青林檎と柚子のシャーベット。柚子の皮の香りが爽やかで、満腹のお腹をスッと整えデザートへの準備をしてくれる一品。上等な青林檎なのだと思います、とても美味しくて記憶に残る味です。また食べたいです。 ②チョコレートケーキ。ソムリエが選んだ濃厚なポートワインをペアリング。大人のデザート♪ ③最後は香りのよい台湾プーアル茶とフィナンシェが、鮮やかな色の素敵な器で登場です。 個人的に④、⑥、⑦、デザートの①が特に感動しました。 かなり量があったと思うのですが美味しくて完食！上質な食材なので胃もたれもせず翌朝にはお腹がちゃんと空きます。本当にいい素材だったのだなーと翌朝に改めて実感できました。大満足♪ 京都を訪れる際にはまた食べに行きたいです。
2018/12訪問
1回
とってもラグジュアリーでおしゃれなお店でした！！ 食べ物も内装もセンスがよくて素敵♪ 肉寿司最高
2016/08訪問
1回
友人に連れていってもらいました。 イスラエル料理が楽しめる楽しいレストラン！店内入ると快適そうなソ
2016/11訪問
1回
とろけるお肉に感動！
2019/11訪問
1回
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