『ホームベーカリー』ま☆しゅさんの日記

大晦日に客人が来ることになり、
急遽以前よりほしかったホームベーカリーを購入することになりました。

何故ホームベーカリーかというと、以前は手ごねしたこともあるんだけど、
発酵やら成型やら時間も手間もかかり(・_・;)
そんな中でもピザ生地ができると、これ、人が来る時には大助かり。

オーブンで２枚一気にやけるし、トッピング次第で見栄えもぐっど。
以前、ピザパーティした時も大好評でした。

年末のY電機。以前見た時より、機種も増えていて、しかもお買い得価格がたくさん。

そんな中、有名なP社製の一番ベーシックなものにしました。

取説を見て材料を確認して買い物。
強力粉・ドライイースト・スキムミルク　これさえあれば、あとは水・砂糖・塩さえあれば(*^ｰﾟ)v ﾌﾞｲ♪

大晦日、お昼に向けて、２回回し生地作成も成功。
いい感じ。

しっかりと伸びるいい生地でした。そして客人も感動！！！


気をよくして、今朝は時間をセットして定番の食パンを作ってみました。
作ったという表現はおかしいかもね。

外はパリっとして、中はふわっふわの美味しい食パンの出来上がり❤

CPもいいかも。１キロの強力粉でピザ生地４枚分と食パンが作れて３２０円。
これからいろいろアレンジしていきたいな～と思ったできばえでした。