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長谷川稔
4人の食べ会
ミラー越しに調理場を見渡せる一階のテーブル席に
案内されました。
もちろん、長谷川シェフのお姿もうかがえます。
お料理は以下の通り
◎松葉蟹...
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☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆☆★☆★☆★☆★
不思議な食材の組み合わせとワインのペアリングが最高なお店
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆☆★☆★☆★☆★
2019年、最後を締め括るのは楽しみ...
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またこの場所に来ることができました。
今宵はyukaneko嬢の予約で１階のシェフズテーブル。
yukanekoちゃんお世話になりました。 ありがとう。
着座して見上げれば
まる...
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雨の降る寒い南麻布の街いつも通り早く着いてしまいどうしようかと思っているとスタッフの方がお迎えに出てくれてました。
嬉しい心配りです。
予定には無かった白トリュフが登場！この演出もうれしか...
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徹底的な素材と仕込みへ拘りと
緻密で突き詰めた火入れの神業で仕上げる
シンプルを極めた孤高の一皿
すべてがメインディッシュの
スーパーな料理ジャンルこそ
「長谷川稔」という料理です
...
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東京広尾『長谷川稔』さん
素晴らしい火入れと素材を生かす仕事で有名なシェフ、最近2号店もでき勢いのあるお店です
嬉しいお誘いで再訪
どのお皿もメインになれるような旨みが押し寄せます、食材の組...
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2019年10月。広尾の『長谷川 稔』さんへ。
予約困難ゆえ、まず自分が行く事はないだろうと思っていたのです
が、縁あってランチ利用する事ができました（本当に感謝です♪）
シェフの経歴等は皆...
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3600レビュー記念、超予約困難イノベーティブ「長谷川 稔」〜〜〜♪
5年と半年かけて、3600レビューに到達しました。
ただただ旨いとしか言いようのない感動のお店
超予約困難なイノベーティブレストラン
「長谷川 稔」さんが今回の記念レビューです。
ーーーー...
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2019年10月 再訪☆
※御料理の感想は写真に添えてあります。
「長谷川稔」という世界観にひたひたに、浸りに。
昨年訪問以来、約一年ぶりに伺いました。
今回はシェフの御料理する姿を拝...
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厚岸の牡蠣と阿蘇のメイシャントンの旨みの饗宴に舌を巻く！...「長谷川 稔」、来年のＴａｂｅｌｏｇ Ａｗａｒｄは長谷川 稔一色に染まるような予感がする
東京、広尾。...大使館が点在するインターナショナルなイメージのあるこの街の一角に、どことなく居住まい悪そうに佇む１軒家がある。それが「長谷川 稔」だ。
...なんとなく昭和の家屋を思わせる一軒...
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◆長谷川ワールド体感
▪︎ 長谷川稔（港区南麻布）
おまかせ＋ペアリング
◾︎食獣まろhttp://instagram.com/maro.j.maro https://ameblo.jp...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
長谷川 稔
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 |
| ジャンル | イノベーティブ、フレンチ、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6712-7762 |
| 予約可否 |
完全予約制 全てのお客様 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広尾駅から徒歩3分 広尾駅から165m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥50,000～￥59,999 ￥50,000～￥59,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥60,000～￥79,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
4席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） 個室料10,000円を頂戴しております |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年4月16日 |
| 備考 |
恐れ入りますが、 |
| 初投稿者 |
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■ 営業時間
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■定休日
火曜、水曜、木曜、金曜、土曜 -
アクセス方法を教えてください
広尾駅から徒歩3分
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☺️☺️広尾 長谷川稔
食べログ4.56 SILVER2019-2021
価格ペアリング込み60000-70000
「イノベーティブ料理の最高峰店☺️」
広尾駅から徒歩2、3分ほどの有栖川公園近くブルディガラの隣にあるこちらのお店♂️
2018年4月のオープンと同時に、3年待ちという超予約困難店として2018年の東京グルメ界を震撼させた話題のレストラン。シェフの長谷川稔さんは、も...
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東京都港区、それだけでなんか負けた気がする、
そしてその上、南麻布ってあなた、もうこっちは
つま先歩きでしか歩けないエリア...