美味しい素敵なレストラン! : Auberge eaufeu

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2024/05訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
¥20,000~¥29,9991人

美味しい素敵なレストラン!

石川県の中でも上位のお店で小松市で山の中にあって小学校跡地をリノベーションしたレストランです。結論、めちゃ美味しかったです!!

The Taberogu Awad 2024 bronze 受賞

元々は職員室だった場所で食事を堪能。
窓からは緑が一面でマイナスイオンたっぷり!

【おまかせコース】
・桜鯛 酢飯 ふきのとう
・丸芋 白えび 猪の生ハム ウド ニワトコフリット
・白ばい貝 せんな うるい
・お椀 真鯛 セリの芽
・東山タケノコ 山椒
・タコス 猪のミンチ 山菜
・鰆 キャベツ
・猪 コシアブラ タラの芽 木の芽
・蛍米 ふぐ白子リゾット
・アイス キウイ タピオカ 金箔
・苺 ふきのとう
・キャラメルチョコレート

ポーションも丁度よくてどの料理も
美味しく素材もこだわっておりとても
完成度が高い。
山菜は自ら取りに行ってるそう。
この時期の山菜は最高です!!
個人的に鰆が優勝!口に入れた瞬間
藁の香りが広がりキャベツも絶妙。

内装も海外のホテルのようなオシャレな空間
だし宿泊施設になっているから泊まりで
来てみたいなぁ。って思えた!
とても良かったですよ。

そして働いてるスタッフさん達がみんな
イケメンWWW そして謙虚!!笑
シェフも素敵な方でした!!
是非行ってみてほしいです♡
ご馳走様でした(*´ω`*)

  • Auberge eaufeu -
  • Auberge eaufeu -
  • Auberge eaufeu -
  • Auberge eaufeu -
  • Auberge eaufeu -
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エンリケ(小川えり)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Auberge eaufeu(オーベルジュ オーフ)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

ジャンル イノベーティブ、オーベルジュ、創作料理
予約・
お問い合わせ

0761-41-7080

予約可否

予約可

住所

石川県小松市観音下町ロ48

交通手段

・空路でお越しの場合:小松空港よりタクシーで約30分(約16km)
・電車でお越しの場合:JR小松駅よりタクシーで約20分(約13km)
・お車でお越しの場合:小松I.Cから約25分

営業時間
  • 木・金

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 19:00

  • 土・日・祝日

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 12:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 19:00

  • 月・火・水

    • 定休日
  • ■ 定休日
    月・火・水(祝日の場合は営業)
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

サービス料・
チャージ

サービス料10%(カフェ除く)

席・設備

席数

28席

(テーブル10席、カウンター8席の計28席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

10名までの個室あり

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

正面入り口に喫煙スペースあり

駐車場

15台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン

ドレスコード

厳しいドレスコードはございませんが、カジュアル過ぎる服装はご遠慮ください。

ホームページ

https://eaufeu.jp

公式アカウント
オープン日

2022年7月14日

備考

 美しい里山の風景が広がる石川県小松市観音下町(かながそまち)。そこにひっそりと佇んでいた「旧西尾小学校」は、2022年7月に、北陸の食と豊かな自然に抱かれた宿泊体験を提供するオーベルジュとして生まれ変わりました。

 シェフを務めるのは、1992年生まれの若き料理人 糸井章太。日本をはじめ、様々な国や地域のレストランを経て、日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35」で史上最年少(26歳)でグランプリを受賞したのち、新天地として観音下の地にやってきました。この地に移り住み、この地と向き合いながら、オーフを訪れたみなさまに、料理を通じて当地の魅力をお伝えしています。

初投稿者

pateknautilus40pateknautilus40(4660)

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