十津川村に行こうⅡ・日本一の路線バスを途中下車して十津川グルメを堪能！

　オムライス（900円）は、ケチャップライスではなくバターライスを薄焼きの玉子でくるんと包み、お皿にトマトソースを流し入れるスタイルです。
　バターライスにはプリプリの小エビやハム、ベーコンも混ぜ込まれ、淡白ながらも風味豊かな仕上がり。少し甘めのトマトソースとの相性もいいですね。トマトソースではなく、カレーソース・クリームソースを選ぶことができます。

　「イギリスパンのオーブンサンドウィッチ」（600円）は、格子状に切り込みの入り、マーガリンの塗られた厚切りイギリスパンに、ハム、ポテトサラダ、玉子サラダ、生野菜が添えられています。
　オープンサンドなので、パンの上にサラダやハムを載せていただきます。パンが分厚くふっくらしていて予想以上に美味い。
　生野菜はレタスやトマト、そしてボイルされたキャベツです。パンに乗せるのをあきらめてサラダとして食べたが、このキャベツ、なんとなく美味しいですね。

　「風庵定食」（1,100円）は大盛りのざる蕎麦とともに茶碗に入ったしめじご飯、揚げたお餅と小松菜のお浸し、香の物が並んでいます。
　先ずは蕎麦をそのままで。十津川の清澄な湧き水で締められた蕎麦は、おそらく二八かな？適度なコシをもつツルツルとした艶やかな風合いで、蕎麦の香りもいいですね。
　次につゆとともに。やや濃いめのつゆは節の風味が強く、蕎麦の 風味と合わさって芳醇な味わいとなります。山葵と一緒だと爽やかかが加わります。

　しめじご飯は、十津川名産のブナシメジがたっぷり…とは言えないものの、細かく刻まれた揚げ、ニンジンが混ぜ込まれ、堅すぎず柔らかすぎずの絶妙の炊き上がりで、上品な風味となっています。小鉢2品もあっさりとした味付けです。

　メニューは冷・温の蕎麦に、チラシ寿司とアマゴの飴煮、山菜の小鉢がついたセット（1,300円）のみ。冷たいほうも温かい方も、蕎麦自体はもっちゃりした田舎風で決して洗練されたものではないが、お屋敷の縁側で散らし寿司と一緒にいただくと、なんだか田舎のおばあちゃんの暖かみが感じられて心温まる。

　問題は蕎麦屋なのに酒を置いていないことです。確かにこんな場所、車でしか来る人はいないので、酒は出せないのでしょう。

　泉質は単純硫黄泉で湧出温度は55.6度。湯の花が漂う澄明な美しいお湯が惜しみなく掛け流され、やや熱めのお湯は冷えた体に沁みます。同じ十津川村でも十津川温泉とは全く異なる泉質なのが面白いですね。
　滝の見えるこの露天湯でも良質のお湯が掛け流されていて、永く漬かっていても森からの風と滝のミストによる冷気でのぼせることはありません。人口滝の露天湯はちょくちょく見かけるが、ここの滝は間違いなくホンマモン。さすが自然豊かな十津川です。

　旧館の休憩所はお座敷になっていて、うどんや丼など簡単な食事がいただけます。
　「きのこ丼」（500円）は、白ご飯の上にたっぷりのブナシメジが餡で閉じられて掛っています。ブナシメジは十津川の特産。独特の歯触りがいいですね。

　味は素朴そのもの。特に秀でたものはないが安心の味わいです。
　また、スタッフの純朴な対応にも癒されます。

　「山菜釜めし定食」（1,296円）は、トレイの上には一人分のお釜とともに、大量のお漬物、お味噌汁、ご飯茶碗、しゃもじが並んでいます。
　蓋を開けると、たっぷりの山菜が混ぜ込まれたご飯の上に半熟状の卵が乗せられ、しゃもじでかき混ぜると、半熟の黄身が蕩けてご飯に混ざりました。

　ご飯はふっくらと炊き上げられていて、山菜の風味と鶏肉の旨味、そこに玉子のまろやかさが混然一体となって実に美味しい。
　さらにお釜の底にこびりついてるおこげが香ばしくて自然と箸が進みます。自家製のお漬物も素朴でいいですね。

　このホテルでの食を担ってるのが「レストラン石楠花」です。ここでは宿泊者のみならず、外来のお客さんが多く見受けられるのは、十津川村にはここぐらいしかレストランらしいレストランがないからですね。

　ランチの定食は前菜7品に、そうめん、鮎の塩焼き、天ぷら、吸い物、ご飯からなります。前菜には柚餅子や蒟蒻など、十 津川村の特産品物が散りばめられています。
　山の幸、川の幸 がメインの料理の数々、それほど手が込んでる訳ではないが、素材の良さを十二分に引き出しています。

　このレストランではラーメンやカレーなど、地元の方が日常的に利用できるメニューも用意されています。良質の温泉と良質の料理…やっぱり十津川はいいなぁ…