秋の新蕎麦・蕎麦産地表示のある西三河訪問済マイベスト蕎麦屋 19店舗
お蕎麦にも旬があり、早ければ10月後半から秋の新蕎麦が出回る季節となります。 蕎麦の香りや風味を味わえる季節となります。蕎麦は作り方や産地によりその味わいが違いますが 新蕎麦の季節に産地が分かる所を自分の足で確認してみました。
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このまとめ記事は食べログレビュアーによる1123件の口コミを参考にまとめました。
目次
出典: zero猫さん
岡崎市の口福さんです
相変わらず大将の元気で気持ちの良い
挨拶が嬉しいですね
注文は新蕎麦十割のランチ
十割のざるそばとこだわりの天丼の組合せ
新蕎麦は岡山県産の岡山在来種との表示
流通量は極めて少ないとの事でした
出て来たお蕎麦はやはり安心の
しっかり気持ち良いお蕎麦です
丸抜きのお蕎麦ですがそれなりに香るお蕎麦です
やはりのど越しがいいですね
細くて綺麗なお蕎麦です
そしてここの蕎麦湯も好きです
いいタイミングで来る事が嬉しいですね
ほっこりさせてくれる嬉しいものです
やはりしっかり美味しく頂きました
嬉しいお蕎麦屋さんです
出典: zero猫さん
274人
11753人
0564-52-1515
出典: zero猫さん
新蕎麦は 茨城県産常陸秋そば
岡崎市の世界こども美術館の近所
折角の新蕎麦という事もあり蕎麦づくしを注文
粗挽きと2種類のざる蕎麦にそばがき
天ぷら、蕎麦がきぜんざいのセット
全て自家製分でのかなりこだわったお蕎麦です
そばがきは思ったよりもさっぱり
天ぷらは地の野菜中心の天ぷらです
そば粉でコロモを作っています
十割はいい香りの綺麗なお蕎麦。
のど越しも最高で甘く美味しいなあと
感じる蕎麦です
じっくり来る粗挽きがまたいいですね
このしっかりした香りと味わい、歯ごたえ
素晴らしいと思いました
出典: zero猫さん
58人
1475人
0564-58-3856
出典: zero猫さん
豊田市の足助町香嵐渓の入り口を超えて
鰻の川安さんを超え左折した角にあるお店です
駐車場は更にその向こう側にあります
新蕎麦の十割を定食で頂きます。
お蕎麦は長野県の佐久産との事
店員のおばちゃんの対応も気持ちいいですね
定食は野菜天とキャラブキと
蕎麦のお菓子付きです
お蕎麦は十割なのにしっかりと細く
綺麗ないいお蕎麦だと思います
塩も出して頂けるのでまず生で
そして塩でと楽しめます
つゆは辛くなく甘くなくいい感じ
美味しいお蕎麦です
こういうのが頂けると嬉しくなります
出典: zero猫さん
47人
903人
0565-62-2558
出典: zero猫さん
新蕎麦は長野県戸隠産
豊田市の竹生町にあるお蕎麦屋さんです
駐車場はお店の隣にあります
写真は十割のざるそばを注文、新蕎麦を確認
1日8食限定のようです
ざる蕎麦は綺麗なそばです
いい蕎麦の香りします。
ツユは優しいですね 少し甘い感じ
これはいっきに食べてしまう蕎麦ですね
159人
5994人
0565-77-7037
出典: zero猫さん
新蕎麦は北海道美瑛町産
名鉄豊田市駅からひたすら東へ真っすぐ
ここのお蕎麦は産地が頻繁に変わります
その時の最善の蕎麦を仕入れているとの事
写真は新蕎麦での牡蠣の天ざる
細目でしっかり綺麗なお蕎麦です
そのまま食べても甘く美味しいです
蕎麦汁も全然悪くないのですが塩が合います
牡蠣の天婦羅がまた美味しい嬉しい
かなりしっかりの天婦羅ではあります
蕎麦湯もしっかり濃いです
ここの蕎麦湯はいいと思います
62人
1773人
0565-80-5517
出典: yoakenoaoさん
新そばは群馬県常陸秋そば
JR安城駅の北口から真っすぐ北にあるお店
写真は生粉打ちせいろ(十割そば)
十割そばはさすがにこの時期は
そばの香りもあり、そばらしいそばという感じ
美味しいですね、嬉しい蕎麦です。
そばがきもしっかり量もあり美味しいですね
このお店は雰囲気も落ち着いていていいですね
出典: zero猫さん
46人
1457人
0566-72-2126
出典: zero猫さん
岡崎市の乙川沿い
岡崎設楽線にあるお蕎麦屋さんです
駐車場前に大きなお蕎麦屋さんの看板があり
ここがお蕎麦屋さんだとはすぐ分かります
入り口が小さくて少し入りにくいですが
まずは蕎麦打ち場が見え
そこから座敷席更にその奥には
個室になったお部屋がいくつかあります
蕎麦打ち場に新蕎麦の
北海道磯谷産の記載が見えます
三種蕎麦をお願いします
三種は更科と普通と少し粗挽きなのかな
いわゆる田舎蕎麦ではなかったです
粗挽きのお蕎麦はしっかりと香ります
気持ち乾き気味でした
普通の蕎麦ものど越しいい蕎麦です
更科の蕎麦が一番美味しいです
綺麗なお蕎麦です
もちろん香り等は感じないのですが
気持ちの良い食感の蕎麦で
食べて楽しくなります。
出典: zero猫さん
43人
1284人
0564-47-2851
出典: zero猫さん
広島県比和町産 在来種
安城市の横山町にある蕎麦屋さん
写真は天せいろ(二八そば)
流石丸抜の新蕎麦です。いい色をしてます
綺麗な緑色の新蕎麦らしい蕎麦ですね
香りもしっかり感じられ美味しいそばです
蕎麦感の強いお蕎麦です
天婦羅も美味しいですね
出典: zero猫さん
42人
1224人
出典: zero猫さん
新そばは栃木県益子産
高浜市役所を南へ、少し隠れ家的なお店です
気持ちよく作業されている仕事ぶり
声の掛け合いがみえるのが嬉しいですね
写真は天十割蕎麦の蕎麦部分
天ぷらと十割そばとなります
天ぷらは恐らく地元野菜であろう天ぷらに
真ん中にエビ天あり塩でサラッと食べます
蕎麦はしっかり香ります
蕎麦の甘味を感じられる優しいお蕎麦です
美味しいと思います
蕎麦湯もいいタイミングで来ます
濃い蕎麦湯です
出典: zero猫さん
41人
1542人
0566-53-2770
出典: zero猫さん
新蕎麦は北海道幌加内産
そば定食 ご飯抜き 蕎麦大盛り
岡崎市の鹿勝川町
ちょっと難しい場所にあります
新名神の東岡崎ICが出来
場所的には比較的楽に行けますね
お蕎麦はしっかりと香る蕎麦です
綺麗なお蕎麦です
すこし乾き気味かと思いますし
食感はそれほどでもないのですが
噛むとしっかり蕎麦の甘味が来る
そんなお蕎麦です
汁は比較的オーソドックス
蕎麦湯は見た目は薄目の蕎麦湯です
店主さんの人柄がいいですね
13人
351人
090-6806-1667
出典: zero猫さん
幸田町西尾信用金庫幸田北支店の
お隣にあるお店です
ニギスの定食に新蕎麦十割の蕎麦となりました
確認しましたが北海道音威子府産新蕎麦
との事でした。
十割のお蕎麦は綺麗な緑がかったお蕎麦です
ここのお蕎麦は香りもあり食感しっかりで、
なおかつ味が出てくるお蕎麦です
89人
3431人
0564-62-2760
出典: zero猫さん
こちらの蕎麦は新蕎麦で
群馬の方の常陸秋そばだとの事
新蕎麦らしい綺麗な緑色の蕎麦です
私は暖かい蕎麦にしてしまいました
相棒の蕎麦はいい香りです
これも嬉しいですね
なるほど豚南蛮 全然ありだと思います
牛肉の肉蕎麦とは一味違う感じですね
すっかり温まりました
35人
1043人
不明の為情報お待ちしております
出典: zero猫さん
岡崎市の国道248号線を南下
上地小学校口の交差点を東へ
石臼挽き自家製粉のお蕎麦屋さんです
暖簾をくぐり店内に入るとすぐに
今日の新蕎麦の表示が目に入ります
こちらの新蕎麦は
北海道産東神楽産 キタ早生
お蕎麦は細切りの綺麗なお蕎麦です
蕎麦の香りがいいですね
ツユも比較的味わいやすい感じです
甘くないツユはやはりいいと思います
蕎麦湯も嬉しい蕎麦湯です
やはりほっこりできます
出典: zero猫さん
52人
2632人
0564-53-5470
出典: zero猫さん
北海道十勝と栃木県那須産
信州内藤流と看板のあるお蕎麦屋さん
入口横に蕎麦打ち場があります
店内からもよく見えます
メニューからも店主のこだわりがわかります
蕎麦は栃木那須産 北海道十勝産を明記
北海道の新そばの絵もあります
鴨せいろはニ八と田舎の二種類が来ます
つけ麺も合鴨がコロコロ入ったツユです
味としては少し強い濃いツユですね
そば茶も美味しいです
16人
684人
0564-71-5818
出典: zero猫さん
刈谷市の高架を下りてすぐ
豊田紡織さんと愛知製鋼さんの間辺りにある
お蕎麦とお酒のお店です
今回新蕎麦になったとの事で
早速ランチ時に訪問
訪問時の際は新蕎麦は予約の方のみでした
新蕎麦は信州産との事でした
15人
587人
050-5600-7562
出典: zero猫さん
福井丸岡産 の新蕎麦です
写真は鴨汁蕎麦
愛知環状鉄道北岡崎から北東へ1キロ程にある
越前そばのお店です
お店の前に駐車場があります
出てくるお茶が蕎麦茶ではなく紅茶なのが
少しびっくりします
蕎麦の命は3分と明記されている
こだわりを持ったお店です
鴨汁の鴨も産地が明記されてます
69人
1997人
出典: zero猫さん
豊田市の桜町にあるお店です
新蕎麦表示を見つけましたので
早速訪問してみました
蕎麦御膳と鴨つけ蕎麦を注文します
こちらの新蕎麦はバリカタ蕎麦として
お店で宣伝しているようですね
TV番組でも紹介されているようです
綺麗な極細のお蕎麦です
蕎麦は極細のお蕎麦です
香りますが乾くのが早い蕎麦です
のど越しはいいお蕎麦ですね
ただ蕎麦湯はやはり頼まない
と出て来ないのが寂しいですね
ご主人はは元々フランス料理のシェフのようで
蕎麦は独自に勉強したとの事を
TV番組のネット記事で拝見しました
出典: zero猫さん
22人
1207人
0565-36-4550
出典: zero猫さん
北海道産
ララポート東郷の1Fにある蕎麦屋さん
新蕎麦、北海道産との明記がされてます
一番香りが良いというもりそばを注文
若干蕎麦らしい香りはします
ツユは甘いですね。江戸前の感じがしません
この辺りのよくあるダシの味の感じです
残念ながら蕎麦湯はありません
出典: zero猫さん
27人
173人
0561-56-7515
出典: zero猫さん
秋田産の在来種との事
少し独特の香りがするお蕎麦です
鴨蕎麦としては悪くないですね
鴨もしっかりでツユも落ち着いてます
蕎麦湯も濃い蕎麦湯です
これもいいですね
鴨そばのツユに良く合います
出典: zero猫さん
13人
70人
0564-54-0670
※本記事は、2023/01/08に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。