究極の美食探訪さんの口コミ投稿したお店一覧

さすらいの美食家

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究極の美食探訪 (40代後半・男性・兵庫県) 認証済

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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1～20 件を表示／全 220 件

2024年Bronze受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿志城助（三ノ宮（ＪＲ）、三宮（神戸市営）、三宮（神戸新交通）/寿司）

2回

夜の点数：4.9
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2019/04訪問

至極の領域！！

前回を上回る至極に感動さえ覚えました！！
一ヶ月ぶりの訪問となりましたが、大きく内容はかわらないものの随所で旬の逸品が登場します。
今年初物のトリ貝に出会えたのは運がいいです！！
少し小ぶりです...

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2019/05/11更新

移転日本料理一意専心（姫路、山陽姫路、京口/日本料理、海鮮）

2回

昼の点数：4.8
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP 2.0
  
  |酒・ドリンク -

2018/10訪問

安定した変化とパフォーマンス

2回目のランチ、やはり期待通りです！
八寸以降の変化も季節感があり抜群ですね〜
食べる喜び、見る楽しみが共鳴して幸せを感じさせてくれます！！
どれも素晴らしくて言葉になりません。。
今日の特筆...

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2018/10/27更新

美好すし（六甲道、新在家、大石/寿司）

5回

夜の点数：4.7
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2019/11訪問

25kの天然クエ！

今年もシーズンがやってきました！
美好寿司さんで、クエ三昧です。
昨年よりも脂がのりがよいですね。
こればかりは個体差があるので、運よく素晴らしい魚体に出会え幸せです！

クエ刺し
クエ鱗...

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2019/11/25更新

掲載保留手延べの掟（山陽姫路、姫路/麺類）

1回

夜の点数：4.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.0

2023/08訪問

食材が素晴らしい

「人がつくるよりも美味しく」をテーマにしているロボダイニング
全国的にも珍しい手延べ素麺の専門店ですね！！
今回は、知合に依頼して夜の3,500円コースを注文、いきなりビックリシラスサラダに削りた...

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2023/08/07更新

利苑集團（マカオ/中華料理）

1回

夜の点数：4.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
  
  訪問時点の為替レート換算での金額になります。
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2019/12訪問

ミシュラン１つ星★何を食べても美味しい洗練された広東料理！！

香港には店舗が10店舗以上あったと思います！
美心グループとまでいきませんが、利苑グループも香港ではなかなかの大手です。

こちらのお店の凄さは、飲茶点心から焼味はもちろん大型生け簀で海鮮メニュ...

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2020/01/07更新

THE 8（マカオ/中華料理）

1回

昼の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  
  訪問時点の為替レート換算での金額になります。
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2019/12訪問

グランドリスボアが誇る最高峰の広東料理

グランドリスボアには３つのミシュラン星獲得レストランがありこちらはロブションと同じ３つ星レストランで、マカオ現地資本の集大成ともいえるカジノホテル内にあります。
店内は金魚をモチーフとしており随所に...

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2020/01/07更新

閉店神戸居留地オリエンタルカレースクラ三宮店（神戸三宮（阪神）、三宮・花時計前、三宮（神戸新交通）/カレー）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2019/11訪問

絶品居留地オリエンタルの味を手頃に味わえる！

阪神三宮西口の改札口に隣接しているテイクアウトもできるカレーやさん！
居留地のオリエンタルホテルで食べると3000円はする超高級カレーで、私が食べてきたカレーの中でも最強の美味しさです！！！
年に...

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2019/11/27更新

魚光（六甲道、六甲、石屋川/寿司）

1回

夜の点数：4.5
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2019/05訪問

魚屋を彷彿とさせる目利きの高級魚介類！！

こちらのお寿司屋さん、震災前は先代から魚屋さんを営んでおられただけあり物凄い目利きの仕入れをされています！！
食通であればスグにわかるレベルの丸々と太った天然魚、勿論ですが魚種によって最も脂がのった...

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2019/05/27更新

らーめん鴨to葱（御徒町、上野御徒町、仲御徒町/ラーメン、つけ麺）

1回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2019/02訪問

衝撃と感動の仕上り！！

到着は平日の11時15、既に3名程の待ちがでています。
比較的回転は速く5分ほどの待ち時間で入店できました。
食券を買ってから並ぶ感じですね。
入店後、2分以内でしょうか。セットの親子丼が到着、...

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2019/03/03更新

シェ・ホンダ（三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、三ノ宮（ＪＲ）/フレンチ、洋食）

5回

夜の点数：4.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2019/11訪問

今年3度目の生白トリュフ

先週土曜日に続きシーズン3度目となる白トリュフを食べにやってきました…Xmasまでは空輸を続けられるとのことで、あと何度通うことやら。。
冷蔵庫から取り出した瞬間に店中をトリュフの香りが充満します！...

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2019/11/19更新

掲載保留すっぽんきたむら（膳所本町、中ノ庄、錦/すっぽん）

1回

夜の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2018/09訪問

純粋無垢な究極のスープ！！

想像をはるかに超えた究極の領域を味わいました(>_<)
恐る恐る生食で内臓を(￣◇￣;)あっさりとしていて臭みは一切ありません！！
そこそこ鼈の味わいは知っていましたが、ここまでとは…持込のシャン...

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2018/09/18更新

2024年Silver受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

比良山荘（大津市その他/日本料理、オーベルジュ）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2018/12訪問

究極の月鍋！！

評点を裏切らないと評価とは…
京都駅から1時間、滋賀県の山奥にくる価値があります！！
料理屋さんとしてのサービス、ローケーションも全て完璧！！
特筆すべきは期待の月鍋！！
ハッキリ言って誰もが...

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2018/12/22更新

焼肉 WEST 百名店 2023 選出店

満月（西元町、花隈、みなと元町/焼肉、ホルモン）

1回

夜の点数：4.5
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2017/12訪問

神戸に満月あり

神戸に満月を外すと肉は語れないと言いきれます！！
進化を続ける最高峰の焼肉は、ここにしかありません。
コスパも凄いですが、飽きさせない工夫にも感動です。。
神戸ナンバー1は、間違いなく同店といい...

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2018/01/09更新

鮨処音羽別館（北新地、西梅田、大江橋/寿司）

1回

夜の点数：4.4
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2018/07訪問

久しぶりに唸りっぱなし！

事前調査なし、4名飛込みで入店しました！！
アテからのお任せをオーダー、真鯛、アコウ、アマガレイを肝と芽ネギで実食！
どれも魚を知り尽くした活け締めの最高のタイミングで出てきます。
また、仕入れ...

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2018/07/22更新

2024年Bronze受賞店

串かつあーぼん（打出、芦屋（ＪＲ）/串揚げ）

1回

夜の点数：4.4
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2018/04訪問

衣をまとった寿司

10年以上変わらぬクオリティでした！！
一年半ぶりの訪問でしょうか！？
予約が取れなくなってから行く機会が減りましたが、久々の訪問に更なる進化が垣間見えました。

こちらは確かオランダのエーワ...

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2018/04/03更新

そば WEST 百名店 2024 選出店

北野坂こばやし（三宮（神戸市営）、三ノ宮（ＪＲ）、三宮（神戸新交通）/そば）

2回

夜の点数：4.4
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.3
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2019/05訪問

惚れ惚れする十割蕎麦！

ふらっとお蕎麦が食べたい時に絶対に裏切らない同店！！
何度も来ていますが、今回の蕎麦が美味しすぎました！！
食感と蕎麦粉の香り、まさに蕎麦は生きています！！！！
僅かな変化ですが、僅かな変化を感...

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2019/05/27更新

掲載保留スポンテニアス（三宮（神戸市営）、三ノ宮（ＪＲ）、三宮（神戸新交通）/フレンチ、創作料理）

1回

夜の点数：4.3
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2017/12訪問

創造性溢れる芸術的趣向

神戸北野を芸術的に表現した数々のお料理は素晴らしい！
薄暗い空間で主役を料理にしたライティング、お皿の使い方も盛付けも独創的で、見るものを考えさせてしまいます。
まるで異空間に居るようにも思わせる...

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2017/12/11更新

フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

御影ジュエンヌ（御影（阪急）、石屋川、御影（阪神）/フレンチ）

1回

夜の点数：4.3
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2017/10訪問

念願のジュエンヌ！

ずっと行きたかったジュエンヌさんにお邪魔しました！
店舗は決して派手ではないですが、清潔感があり料理を集中して食べることのできる環境です。
コースは13000円に料理に合ったグラスワインを5杯54...

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2017/10/10更新

輪（三宮（神戸市営）、元町（ＪＲ）、神戸三宮（阪急）/日本料理）

1回

昼の点数：4.2
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2019/08訪問

隠れ家にピッタリの和食

連休で食材の仕入れが困難ながらも素晴らしいお料理です！！
小さめのカウンターと4人がけの個室が一室トアロードホテルの裏路地にひっそりと佇んでいます。
季節感のある夏らしいメニューも美味しかったです...

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2019/08/15更新

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

鮨麻生平尾山荘（西鉄平尾/寿司）

1回

昼の点数：4.2
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2019/08訪問

博多の富裕層も虜になる卓越したお寿司！！

土地勘はありませんが、博多の閑静な高級住宅街らしい場所にひっそりと佇んでいます。
看板？？表札？全くお店らしくない隠れ家か？
階段を登るとインターホンを押して確認が取れ次第、施錠が解放されます。
...

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2019/08/14更新

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