繊細な中華 : 仁修樓

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中国料理WEST百名店2024選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2024 選出店

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8

4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.6
2024/02訪問3回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
¥20,000~¥29,9991人

繊細な中華

半年ぶりの訪問になった仁修樓さん。
2024年は新規の予約枠も再開されたそうで営業形態が変化したそうです。
(前半4人、後半基本4人多くて6人)
貸切会以外での参加が初めてだったので楽しみにしていました。

おまかせコース 
オレンジ白菜と蛤 
酔っ払い鶏/鶏ももロースト/クラゲ/ピーカンナッツ、カシューナッツ
帆立紹興酒漬けフリット/クリスピーロースト/毛蟹の小籠包/猪のシュウマイ
上湯スープとヨシキリザメのフカヒレ 金華ハム、赤酢

ミルク炒め 海老 帆立 タラバ蟹 アスパラ チコリーに乗せて食べる 
赤酢と胡椒のスープをかけて味変
のどぐろ 地鶏スープ 自家製漬物 +麺を豆乳
地鶏の手羽飯 中に鮑と鮑でで炊いたおこわ 
緑豆とピーナッツの月餅/マンゴー
辰をイメージしたカスタード饅頭
お茶
+お土産ピーカンナッツ

4人だったからかいつも以上に繊細な料理に仕上がっていたように感じました。
どれも非常に美味しかったですが上湯スープとフカヒレ最高だったなー。
前菜盛り合わせもいつも通り素晴らしくずっと食べたい感じ。
ミルク炒めは日本で食べたのが初めてでしたが素晴らしい仕上がりでした。味変もすごい。
地鶏のスープに入ったのどぐろはのどぐろも美味しいですが地鶏のスープが美味しすぎました。

やっぱり美味しいなーと再確認でき大満足でした。また再訪したいです。

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2023/08訪問2回目

4.3

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
¥50,000~¥59,9991人

スペシャルコース

かなり久しぶりの訪問になった仁修樓さん。
常連の友人がスペシャルコースをオーダーしてくれたとのことで訪問しました。

前菜盛り合わせ
甘酢漬け4種 蒸し鶏 賀茂茄子とスパイシーパウダー 猪焼売 地鶏小籠包 
ピーカンナッツカシューナッツ 海月 チリソース(海老)
冬瓜のスープ
2時間くらい蒸す 2時間15分が限界 蓮の実 夏目 花どんこ くこのみ
北京ダッグ
ピーカンナッツと黒糖味噌入り
肉の部分 スープと骨を煮込んで ハチミツと梅干し
キジハタ 発酵野菜の酸味 豆板醤の辛み 万願寺とうがらし 
お粥 キジハタのアラ
蝦夷鮑 地鶏とシャンタン
蒸しパン
宮城 干し鮑
香港式土鍋ご飯 クリスピーポーク とうもろこし 干し貝柱 椎茸
冷麺 鮑の肝 うに 上湯スープのジュレ トマトのジュ
緑豆と抹茶の餅
鯉の杏仁豆腐

まさにスペシャルコースにふさわしい内容に仕上がっていました。
どれも美味しかったですが鮑のインパクトがすごかったです。
また、中華粥も深みのある味わいで絶品でした。
北京ダックは皮で2パターン、身まで頂け大満足。

美味しい中華が味わえるお店。予約困難ですが再訪したいです。

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2021/10訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.8
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.6
¥20,000~¥29,9991人

素晴らしき上海蟹コース

最近よく話題に出てくる仁修樓。どの駅からも遠くアクセスは正直悪いです。
今回友人主催の貸切会に誘われたので訪問してきました。
ホテル日航大阪やエクシブ有馬離宮、香港や広州で修行されていたそうです。
2019年11月オープン。香港のシェフの話で盛り上がりました。
今回は特別に上海蟹コースをオーダー。

上海蟹コース 20000円
蚧珍五福聚
春巻き/小籠包/くらげ/上海蟹紹興酒/生姜/蒸し鶏/甘酢/ピーカンナッツ/クロケット
蚧粉灌湯餃
上湯スープ 餃子 青鮫のふかひれと上海蟹
広東焼味盤
手羽/クリスピーポーク
蚧茸明燈盏
上海蟹の内子 ぶんたん果肉 みかん ゆず香り 上湯スープ 塩
珊瑚机排翅
上湯ふかひれスープ 内子
富足烩海参
なまこと豚足の白湯煮込
紅袍糯米飯
おこわ 上海蟹メス
美味甜點心
エッグタルト/温かい杏仁豆腐 金木犀

行ったことある人全員が絶賛されていましたがここは本当に料理が美味しい。
香港駐在時代を含め中華料理はそれなりに食べてきましたが抜群に美味しかったです。
特に広東焼味盤、クリスピーポークが衝撃的な美味さ。
また紅袍糯米飯もものすごく好みでした。というか全部美味しい。

どれを食べても美味しく雰囲気やサービスも良い。是非再訪したいお店です。

  • 仁修樓 - 外観

    外観

  • 仁修樓 - 看板

    看板

  • 仁修樓 - 入り口

    入り口

  • 仁修樓 - メニュー

    メニュー

  • 仁修樓 - 卓上

    卓上

  • 仁修樓 - 卓上

    卓上

  • 仁修樓 -
  • 仁修樓 -
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  • 仁修樓 -
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  • 仁修樓 -
  • 仁修樓 - お茶

    お茶

  • 仁修樓 -
  • 仁修樓 - 蚧珍五福聚

    蚧珍五福聚

  • 仁修樓 - 蚧珍五福聚

    蚧珍五福聚

  • 仁修樓 - 蚧珍五福聚

    蚧珍五福聚

  • 仁修樓 - 蚧珍五福聚

    蚧珍五福聚

  • 仁修樓 - 蚧珍五福聚蚧珍五福聚

    蚧珍五福聚蚧珍五福聚

  • 仁修樓 - 蚧珍五福聚

    蚧珍五福聚

  • 仁修樓 - 蚧珍五福聚

    蚧珍五福聚

  • 仁修樓 - 蚧珍五福聚

    蚧珍五福聚

  • 仁修樓 - 蚧珍五福聚

    蚧珍五福聚

  • 仁修樓 - 蚧珍五福聚

    蚧珍五福聚

  • 仁修樓 - 蚧珍五福聚

    蚧珍五福聚

  • 仁修樓 - 蚧珍五福聚

    蚧珍五福聚

  • 仁修樓 - 紹興酒炭酸わり

    紹興酒炭酸わり

  • 仁修樓 - 紹興酒炭酸わり

    紹興酒炭酸わり

  • 仁修樓 - 蚧粉灌湯餃

    蚧粉灌湯餃

  • 仁修樓 - 蚧粉灌湯餃

    蚧粉灌湯餃

  • 仁修樓 - 蚧粉灌湯餃

    蚧粉灌湯餃

  • 仁修樓 - 蚧粉灌湯餃

    蚧粉灌湯餃

  • 仁修樓 - 蚧粉灌湯餃

    蚧粉灌湯餃

  • 仁修樓 -
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  • 仁修樓 -
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  • 仁修樓 - 広東焼味盤

    広東焼味盤

  • 仁修樓 - 広東焼味盤

    広東焼味盤

  • 仁修樓 - 広東焼味盤

    広東焼味盤

  • 仁修樓 - 広東焼味盤

    広東焼味盤

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    広東焼味盤広東焼味盤

  • 仁修樓 - 広東焼味盤

    広東焼味盤

  • 仁修樓 - 広東焼味盤

    広東焼味盤

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  • 仁修樓 - 蚧茸明燈盏

    蚧茸明燈盏

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    蚧茸明燈盏

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    蚧茸明燈盏

  • 仁修樓 - ちょうちょ作ってくれた

    ちょうちょ作ってくれた

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  • 仁修樓 - 珊瑚机排翅

    珊瑚机排翅

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    珊瑚机排翅

  • 仁修樓 - 珊瑚机排翅

    珊瑚机排翅

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  • 仁修樓 - 富足烩海参

    富足烩海参

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    富足烩海参

  • 仁修樓 - 紅袍糯米飯

    紅袍糯米飯

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    紅袍糯米飯

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    紅袍糯米飯

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    紅袍糯米飯

  • 仁修樓 - 美味甜點心

    美味甜點心

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    美味甜點心

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
仁修樓
受賞・選出歴
2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

中国料理 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2024 選出店

中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

075-366-8843

予約可否

完全予約制

ご予約方法につきましては公式サイトをご覧ください。

住所

京都府京都市北区紫竹北栗栖町2-12

交通手段

市バス:46系統「大宮交通公園前」駅徒歩1分。

北大路駅から1,548m

営業時間
  • ■ 営業時間
    ご予約内容や時期により変動致します【※完全予約制】
予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料・チャージ料は頂いておりません。

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

お手数ですが「大宮交通公園前」付近のパーキングをご利用下さい。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

お子様のご来店は、10歳以上のお子様で保護者の方と
同内容のコース料理をお召し上がりいただけることを基準とさせていただいております。

ドレスコード

スマートカジュアルを推奨させていただいております。

​また、料理の香りを最大限に楽しんでいただきたいという理由から、
香水、オーデコロンなどをつけられてのご来店はご遠慮いただいております。

ホームページ

https://www.ninshurou.jp/

公式アカウント
オープン日

2019年11月4日

備考

※記載の電話番号はお客様からの
「ご予約専用ダイヤル」となっております。
業者の方の営業等のお電話はお控え頂きますよう、お願い申し上げます。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

食いしんぼりん食いしんぼりん(2292)

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