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mad_method 口コミ1,646件フォロワー1,166人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2023/12訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

￥20,000～￥29,9991人

参りました！抜群の中華料理、抜群の焼味は細部に宿る！

この日は休日の土曜日。
前日は岐阜と三重の現場打ち合わせでしたが、お誘いいただいた土曜日のランチに伺うために京都に戻ってきました。
北山通りを少し上がった大宮交通公園近く、住宅街の中にある中華料理のお店、仁修樓さん！
何度もお誘いいただきながらも、タイミングが合わず伺えていなかったので、念願の訪問です！
今回は町中華の会とのことで伺う前から既に楽しみっ♪
お店に入ると、なんか凄い中華な装飾がしてあって、雰囲気を盛り上げてくれます。
仕込み前に7時間も掛けて飾り付けをして下さったとのことで…凄っ！？

以下、出て来たもの順に。

飲み物
・仁修樓ハイボール×2
紹興酒にクコの実、干梅、乾姜を漬け込んだお酒がベースのようです。
中華ハイボールって感じでめちゃくちゃ美味しいっ！

1.今天例湯
本日のスープということらしい。
壺で蒸された深い味わいのスープ。
浮いているのは、杏仁とヘチマ。
全く町中華ではないね…笑

2.錦綉拼盤
凄い盛り合わせということらしい。
・地鶏の手羽先揚げ
・車海老
・豚バラクリスピーローストと叉焼
・蒸し鶏葱ソース
・野菜の甘酢漬け
・冷製中華クラゲ
・小籠包
・ピーカンナッツの黒糖炊きとカシューナッツの甘辛炒め

豚バラのローストにうっとりです！
皮目がカリカリでまさにクリスピー♪
叉焼も美味しいし、手羽先揚げもずっとしゃぶっていたい…最高でした！
こんな町中華が出てくる所があったら通いたい！笑

3.蟹肉魚翅
蟹とフカヒレのスープ。
蟹肉もフカヒレもたっぷり！

4.青椒牛絲
チンジャオロース。
品良く絶妙で繊細な味付け！

5.北京烤鴨
北京ダック。
美味過ぎてめちゃくちゃ感動した！
そんなに食べたことないけど、これまで食べた北京ダックの中の最高峰でした！
コレ食べられただけでも伺えて良かったです。

6.乾焼蝦仁
海老のチリソース。
めちゃくちゃ上品な味わい。
品が良いけど、物足りないとか一切ない！
とても美味しかったです！

7.醤爆鴨片
北京ダックのお肉を使った回鍋肉の鴨肉版。
万頭付き、鴨肉挟んでいただくの最高過ぎた！

8.奶油雙品
鮑と干し白菜のクリーム煮。
鮑の旨味を纏ったクリームうんまー！
白菜も甘くて旨くて♪

9.炒飯湯麺
チャーハンとラーメン。
やっと町中華ぽいけど…やっぱり上品で笑
長粒米を使ったチャーハンは、パラパラなのにしっとりもしていて最高っ！
麺とスープのみのラーメンも最高に美味しかった！

10.美味点心
・マンゴーミルク、メローゴールド、タピオカ
・紹興酒の効いたカヌレ
・お祝いの桃饅頭

とにかく町中華((ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ))ﾄﾞｺﾄﾞｺ?でした笑
細部に至るまで仕事のされたお料理の数々は、全く食べ疲れのしない上品な味わいで、こんな素晴らしい中華料理を堪能でき最高でした！
いつも素敵なお店にお誘いいただき感謝しかありません。
ご馳走様でした！

さて、夜は鳥羽ナイトだっ！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	仁修樓
受賞・選出歴	2024年Gold受賞店 The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	075-366-8843
予約可否	完全予約制ご予約方法につきましては公式サイトをご覧ください。
住所	京都府京都市北区紫竹北栗栖町2-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	市バス：４６系統「大宮交通公園前」駅徒歩１分。北大路駅から1,548m
営業時間	■ 営業時間ご予約内容や時期により変動致します【※完全予約制】
予算	￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料・チャージ料は頂いておりません。

席・設備

席数	8席（カウンター８席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無お手数ですが「大宮交通公園前」付近のパーキングをご利用下さい。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可お子様のご来店は、10歳以上のお子様で保護者の方と同内容のコース料理をお召し上がりいただけることを基準とさせていただいております。
ドレスコード	スマートカジュアルを推奨させていただいております。また、料理の香りを最大限に楽しんでいただきたいという理由から、香水、オーデコロンなどをつけられてのご来店はご遠慮いただいております。
ホームページ	https://www.ninshurou.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ninshurou.jp https://www.instagram.com/ninshurou
オープン日	2019年11月4日
備考	※記載の電話番号はお客様からの「ご予約専用ダイヤル」となっております。業者の方の営業等のお電話はお控え頂きますよう、お願い申し上げます。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	食いしんぼりん（2286）