『クリオロマカロン・シリアル・フィナンシェ類』商品の審査員さんの日記

●グラノーラ・クリスピー
　過去に何度も食べた事があり、帰宅後私がユックリ食べようと購入。
　製品が円筒形プラに入れられ販売されています。
　グラノーラとは、シリアルの１種で、ナッツ類に砂糖・ハチミツ等を混ぜて焼
　いた品です。
　クリオロの品は、入っているナッツ等の種類が多く、１０種(アーモンド、
　ヘーゼルナッツ、ココナッツ、大麦、小麦、オーツ麦、ライスクリスピー、き
　び、とうもろこし、ゴマ)との事。
　粒子も適度な大きさになっているので、違和感なくサクサク、ボリボリとクッ
　キー様に食べられ、それぞれの旨みが補完しあって厚みのある旨みを堪能出来
　ます。
　甘さも控えめなので、ウッカリすると食べ過ぎてしまう位に食べ始めると手が
　止まりません。
　この点だけは要注意です。
　価格も安くはないですが、味を覚えて虜にされてしまった者にとっては、もう
　少し量が欲しいので大袋を出してくれたら買っちゃいますけどね～。
　とにかく、食べ始めたら手が止まりません。
　絶品です。
　この手の品で、これ以上旨い品があったら教えて下さい。
　★４．８

●ガレットブルトンヌヴァニーユ
　パイ生地にも近い位にザクザク感が強いクッキーと言った食感です。
　上質な発酵バターと玉子によるものと思いますが、香りと旨みが素晴らしく、
　絶品です。
　★４．５

●ビスキュイ・オレンジ
　店員さんが、本品が焼き上がったと言うので購入し、直ちに食べました。
　早い話がフィナンシェですが、焼き立てなので食感が非常に柔らかく、バター
　感タップリかつシットリ感の中に素材の柔らか～い甘みと柔らか～いオレンジ
　感が口中に広がる至福のデザートです。
　同じフィナンシェでも、焼き立ては最高、旨いですよ～。
　★４．０

●福袋
　６５５０円相当の焼き菓子＋紅茶＋チョコレート＋サブレが入った品です。
　私的には過去に食べた品ばかりですが、皆で一部を食べると、娘の夫は美味し
　いと言うので、残りは持ち帰って貰いました。
　賞味期限は最短品が１０日間程度。
　★３．５

●福袋
　３９５０円相当の焼き菓子計１５点が入った品です。
　私的には過去に食べた品ばかりですが、皆で一部を食べると、娘の夫は美味し
　いと言うので、残りは持ち帰って貰いました。
　賞味期限は最短品が１０日間程度。
　★３．５

●フィナンシャル類
　過去に何度も食べた事があり、息子が大好き(他店品は食べないのに…)なので
　土産に購入。
・フィナンシェ
・フィナンシェ・キャラメル
・フィナンシェ・アールグレイ
・フィナンシェ
・ドーム・シトロン
・プチショコラ
・メープル
　★３．５