公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0276-72-1604
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
館林まで行く価値しかない！
-
{"count_target":".js-result-Review-177539638 .js-count","target":".js-like-button-Review-177539638","content_type":"Review","content_id":177539638,"voted_flag":null,"count":40,"user_status":"","blocked":false}
-
祝55周年！館林の奇跡！唯一無二のいくらが食べられるお鮨屋さん
館林駅から徒歩15分。先日、55周年を迎えられたおばなさん！おめでとうございます！この日は常連さんに誘っていただき貸切でランチ会でした。おばなさんはつまみも絶品なので迷ったらつまみありのおまかせコースがおすすめ♡
25000円コース
▪️オクラ
▪️イエローミミ
▪️蒸し鮑
▪️鰹
▪️馬糞雲丹の雲丹パフェ
▪️蛸
▪️鯵の棒鮨
▪️煮帆立
▪️新イカ
▪️牡丹海老
▪️のどぐろ小丼
▪️のどぐろ茶漬け
▪️のどぐろの肝
▫️フエダイ
▫️いくら
▫️新子
▫️小肌
▫️新イカ
▫️鰊
▫️石垣鯛
▪️海老丼
▫️紫雲丹
▫️玉
▪️いくら小丼（追加）
▪️貴醸酒アイスモナカ
ねっとり甘い生の牡丹海老、藁で燻した鰹
鯵の棒鮨、新イカ(イカの赤ちゃん)、のどくろ丼
シャリにも馬糞雲丹を混ぜ込んだ贅沢な雲丹パフェなど、行ったの5ヶ月前ですが今もはっきり思い出せるくらいおいしかったです…！
おばなさんのスペシャリテのいくらはぷちっと弾ける感覚もしないくらい食べた瞬間にとろけていくらの濃厚な味わいが口のなかいっぱいに広がります。
いくらが苦手な人でも美味しく食べられると思うくらい生臭さもなくて濃厚でとってもおいしいです！
味も損なわずに冷凍保存できるようになったらしく、一年中スペシャリテのいくらを頂けるようになったのは客側としてもとても喜ばしい(T . T)ありがてえありがてえ…
いくらおいしすぎてこの日は小丼でも追加しました。ノリありの軍艦もいいですが、小丼ではよりダイレクトにいくらとシャリのマリアージュを楽しめるて最高です。おばなさん特製の"おばなイクラ"の文字入りBaccaratもかわいくてテンション上がる♡
握りでは新子や新イカなどの旬の食材もいただけてうれしかったです。雲丹パフェでは馬糞雲丹が使われていましたが、握りでは紫雲丹が使われていて、この紫雲丹もおいしかったなぁ、、
夏なのでマグロは期待していませんでしたがさすがやま幸さんのお得意さんなだけあって、とってもおいしくて衝撃的でした。特に赤身がすごい。赤身と言いつつ余計な脂がのったものはよくありますが、おばなさんの赤身はとにかくクリアに赤身の旨さが濃縮されているような濃い味で、赤身の握りで初めて感動しました。
塩にもこだわっていて、つまみでは新月の満潮時の海水で作った塩、握りには満月の満潮時の海水の塩を使っているそう。（スピリチュアルな理由ではなく、月の引力によって含まれる成分がちゃんと変わるから味も異なります！）
デザートは女将さん特製の貴醸酒アイスもなか。
貴醸酒の香りと甘みが美味しいアイスに
サクサクのもなかが合わさってめちゃうま！！
こちらもだいすきなのでダブルにしてもらいました。美味しさもですが大将や女将さんの空気感やお店の居心地の良さなど、本当に素敵なお店で大好きです。自分では予約が取れないのでまた連れて行ってもらえるように徳を積もうと思います…
-
{"count_target":".js-result-Review-173962235 .js-count","target":".js-like-button-Review-173962235","content_type":"Review","content_id":173962235,"voted_flag":null,"count":46,"user_status":"","blocked":false}
-
館林の奇跡！唯一無二のいくらと鮪に感動
館林駅から徒歩15分。ずっと行きたかったおばなさんへ、念願叶って初訪問。予約をとってくれたお友達と車を出してくれたお友達ふたりには頭が上がりません…感謝m(_ _)m♡
おばなさんはコースが何種類かありますが今回は25000円のコースで予約していただきました。
25000円コース
⭐︎つまみ
▫️イエローミミ
▫️アスパラ菜
▫️鰆のたたき
▫️牡丹海老
▫️雲丹パフェ
▫️わさび菜
▫️シロナガスクジラ
▫️蒸し牡蠣と青海苔
▫️とろたく巻き
▫️このわた茶碗蒸し(茶碗ずし)
▫️あん肝ポン酢漬け
⭐︎握り
▫️白甘鯛昆布じめ
▫️いくら
▫️小肌
▫️赤身
▫️中トロ
▫️大トロ
▫️白いか
▫️鰆漬け
▫️〆鯖の海苔巻き
▫️海老丼
▫️芝海老玉
⭐︎デザート
▫️貴醸酒アイスもなか
⭐︎追加
▫️いくら
▫️穴子
つまみが出てから握りが出てくる構成。
レアに仕上がったぷりぷりとろとろの甘い牡丹海老、脂がのった鰆のたたきなど、コース序盤から美味しすぎてもうずっとにやにやしっぱなし。バカラの器に入った雲丹パフェは、雲丹が混ぜ込まれたシャリと、たっぷりの雲丹で雲丹尽くしの贅沢なパフェ。
この日はやま幸さんからいつもは入荷しない部位が入ったらしく、普段は出していないとろたく巻きがつまみパートで出てくるという嬉しいサプライズもありました。これがまたうんまかった♡
このわた茶碗蒸しにはシャリが入っていて「茶碗ずしだよ〜」なんていう大将のお茶目な一面も。茶碗蒸しにはスペシャリテのいくらもトッピングされていて、握りのいくらへの期待値が高まります。日本酒我慢してたけど、このわた茶碗で我慢の限界がきました笑
塩にもこだわっているらしく、つまみでは新月の満潮時の海水で作った塩を、握りには満月の満潮時の海水の塩を使っているそう。(スピリチュアルな理由じゃなくて引力によって含まれる成分がちゃんと変わって味も違うらしい…！)
握りでは特にスペシャリテのいくらと鮪の赤身に感動しました。いくらはぷちっと弾ける感覚もないくらい、口に入れた瞬間にとろけていくらの濃厚な味わいが口の中いっぱいに広がります。生臭さもまったくなくて、いくらが苦手な人でもこれは美味しく食べられると思う、、
美味しすぎておかわりしました。
赤身は舞鶴の鮪だったんですが、こんな綺麗な赤身食べたことないってくらい混じり気のない旨みの強い赤身で、初めて赤身で感動した！〆鯖のカットの仕方も独特でした。皮面の脂がのったおいしい部分をより多くいただけるようなカットになっていて、大将の職人の技が感じられます。
デザートには唎酒師の女将さん特製"貴醸酒アイスもなか"が出てきました。砂糖不使用らしいですが、貴醸酒の香りと甘みがしっかり感じられてとっても美味しい！サクサクのもなかも美味しくてデザートでも感動しました。
つまみからデザートまで美味しくて大満足のおばなさんデビューになりました。大将や女将さんも優しくて、また直ぐにでも訪問したいです。
-
{"count_target":".js-result-Review-156582996 .js-count","target":".js-like-button-Review-156582996","content_type":"Review","content_id":156582996,"voted_flag":null,"count":33,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
りりいちゃん
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
りりいちゃんさんの他のお店の口コミ
-
#ヒロキヤ六本木（六本木、六本木一丁目、麻布十番 / 焼肉、ホルモン）
-
好楽園（矢向 / 焼肉）
-
新宿もつ焼 芝浦ホルモン（新宿西口、西武新宿、新宿三丁目 / もつ焼き、もつ鍋、居酒屋）
-
ひょうたん（矢向、尻手 / 焼き鳥）
-
焼肉幸泉（京成立石、青砥 / 焼肉）
-
焼肉 ホルモンCHINTAN（赤坂見附、赤坂、永田町 / 焼肉、ホルモン、韓国料理）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨おばな
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0276-72-1604 |
| 予約可否 |
完全予約制 新規のお客様のご予約はポケットコンシェルジュ（予約専用サイト）からのみとさせていただいております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武スカイツリーライン北千住駅から、特急りょうもう号で約50分。館林駅で下車。東口より徒歩約15分。タクシーならワンメーターです。 館林駅から924m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席 個室テーブル席1室 個室座敷1室） |
|---|---|
| 個室 |
有 2～3/Japanese-style table for 2~3 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 詰めて7台位 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 カウンターは中学生より |
| ドレスコード | 特にございませんが |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1968年11月3日 |
| 備考 |
※お飲み物の持ち込みは1本あたり3.300円(税込)頂戴いたします。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
館林駅から徒歩15分。だいっっすきなおばなさん！はじめて行ったときからすっかり虜になってるおばなさんのお鮨… 連れて行ってくれるお友達各位には頭が上がりません。おばなさんはつまみも絶品なので迷ったらつまみありのおまかせコースがおすすめ♡
おまかせ（33000円コース）
▪️アスパラ菜
▪️鰆のたたき
▪️馬糞雲丹の雲丹パフェ
▪️牡蠣味噌漬け
▪️シャコ
▪️シャコ爪
▪️赤貝ひもきゅう
▪️赤貝の肝
▪️あん肝ポン酢漬け
▪️鱈の白子
▫️鰤
▫️小肌
▫️いくら
▫️赤身
▫️中トロ
▫️中トロ
▫️大トロ
▫️墨烏賊
▫️鰆漬け
▫️牡丹海老
▫️鰯
▫️赤貝
▪️海老丼
▫️紫雲丹
▪️玉
▪️いくら小丼（追加）
▪️貴醸酒アイスもなか
この日はマグロで4種類もいただけてとってもしあわせでした。特におばなさんのすっきりクリアな旨みの赤身が大好き。圧倒的中トロ派だったけど、ここで赤身も好きになりました。
以前つまみでいただいて絶品だったぼたん海老をこのときには握りで…！ねっとりとろけて甘くて握りでもおいしかったなあ。
そしておばなさんと言えばこのいくら…！
他ではでは味わえない唯一無二のスペシャリテ✨
いくら独特のぷちっと弾ける感覚もしないくらい
食べた瞬間にとろっととろけていくらの濃厚な
味わいが口のなかいっぱいに広がります。
いくらが苦手な人でも美味しく食べられると思うくらい、生臭さもなくて濃厚でとってもおいしい。
大好きなので小丼でも追加
「おばなイクラ」の文字がたくさん彫られたバカラの器がかわいいんです笑
つまみでシャコ爪もはじめていただけてうれしかった。まるまる仕入れてお店で茹でているからこそいただける貴重なシャコ爪。
デザートは女将さん特製の貴醸酒アイスもなか
貴醸酒の香りと甘みが美味しいアイスに
サクサクのもなかが合わさってめちゃうま！！
こちらも大好きなのでダブルにしてもらいました♡お会計は39050円でした。また行きたい♡
#鮨 #寿司 #お鮨 #お鮨好きな人と繋がりたい #お鮨大好き #鮨スタグラム #sushi #sushilovers #sushilover #鮪 #マグロ #中トロ #雲丹 #ウニ #いくら #牡丹海老 #群馬 #館林 #雲丹 #雲丹パフェ #いくら丼 #白子 #あん肝 #紫雲丹 #馬糞雲丹 #やま幸 #やま幸のマグロ