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前回より、さらに良くなった別府で一押し テーブルの上の紅葉
別府の高台にあり、別府のインターコンチネンタル
に泊まって、夕食をこちらでいただく方が多いようだ
日本酒、ワイン、ノンアルコールのペアリングもある
私が一番好きなところは、高級食材をいろいろ集めるのではなく、素材のいいものを取り寄せて、美味しく調理してくれること
この日の八寸は紅葉がテーブルに溢れていました
見るも鮮やかで、少しずつだしてくれました
食用のコスモスや菊も出てきました
銀杏ご飯が出てきて、もちろん最後に名店で修行したお蕎麦もいただきました
東京からもたくさんの方が来られて、満足されて帰られます
一度是非いらしてみてください
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美味しいものならどこまでも
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店名 |
日本料理 別府 廣門
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-3647-3123 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
別府ICよりお車で30秒 別府駅から4,192m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5320001018806 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
7席 (6名様より貸切可) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外喫煙可 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) 【貸切の場合(6名様以上)】コースをご注文されないお子様の同席可、食事持ち込み可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年6月6日 |
備考 |
■店舗でのお食事の予約はネットより承ります |
初投稿者 |
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こちらはインターコンチネンタルホテルに泊まって、夜こちらに伺う方が多いようです
インターコンチネンタルホテルからタクシーで10分ほど、地元の農家さんなどを回って納得のいく
食材をみつけ上手に調理してくれます
石鯛、車エビ、セリ、ウニ、ブリ、鴨、里芋、スナップエンドウ、鴨などその他いろいろいただきました
そちらでは、8寸が楽しみいろんな演出で楽しませてくれます
最後にご飯ものとやはりお蕎麦もでてきます
大分に行かれる方には是非おすすめのお店です